Director of Rooms - JW Marriott Cannes

Maîtrise courante de l’anglais pour ce poste. Le directeur de l’hébergement supervise le département de la réception (jour/nuit/portiers), la conciergerie et tous les services liés à l’entretien des chambres. Il/elle dirige ces équipes afin d’atteindre les objectifs définis et met en œuvre les principes de gestion en matière d’opérations, de relations humaines et de marketing.

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Informations complémentaires :

Cet hôtel est détenu et exploité par un franchisé indépendant, SNC Jesta Fontainebleau. Le franchisé est une entreprise distincte et un employeur indépendant de Marriott International, Inc. Le franchisé contrôle seul tous les aspects des politiques et pratiques d'emploi de l'hôtel, y compris le recrutement, le licenciement, la discipline, la gestion du personnel, la rémunération, les avantages sociaux et toutes les autres conditions d'emploi. Si vous acceptez un poste dans cet hôtel, vous serez employé par le franchisé et non par Marriott International, Inc.

Missions principales

Le directeur de l’hébergement supervise le département de la réception (jour/nuit/portiers), la conciergerie et tous les services liés à l’entretien des chambres. Il/elle dirige ces équipes afin d’atteindre les objectifs définis et met en œuvre les principes de gestion en matière d’opérations, de relations humaines et de marketing.

Il représente l’hôtel auprès des clients à toutes les étapes de leur séjour. Il veille à la bonne organisation du travail au sein de ses services, en étroite collaboration avec la gouvernante générale et le chef de réception.

En collaboration avec le département des ressources humaines, il organise des sessions de formation avec ses responsables de service et les anime avec eux. Il supervise le flux d’informations entre les services sous sa responsabilité ainsi qu’entre ces services et le reste de l’hôtel.

Le directeur de l’hébergement est en contact avec les clients, les organisations, les entreprises, les administrations et les particuliers susceptibles de devenir clients ou de promouvoir l’établissement et ses services. Il entretient également les relations avec les prestataires et les services de sécurité liés à son activité.

Profil recherché

• Diplôme Bac +3 minimum
• Expérience dans un poste similaire dans l’hôtellerie de luxe
• Maîtrise courante de l’anglais
• Leadership
• Rigueur, maîtrise de soi, honnêteté et discrétion
• Compétences administratives et opérationnelles

Responsabilités clés

• Supervision de la réception, du personnel et de la relation client
• Respect du droit de réserve sur les informations confidentielles
• Garant de la qualité des services et de la satisfaction client
• Application des techniques et procédures hôtelières du groupe Marriott et de la marque JW Marriott
• Optimisation de la rentabilité des services en surveillant les dépenses et en analysant régulièrement la performance avec le département financier
• Gestion et suivi des statistiques de l’activité hébergement
• Analyse des rapports d’activité quotidiens, hebdomadaires, mensuels et annuels
• Proposition d’améliorations pour optimiser les opérations de l’hôtel
• Participation à la préparation technique du budget des ventes et à la fixation des prix des services additionnels
• Connaissance et application des techniques d’upsell lors des réservations et arrivées des clients
• Conduite d’entretiens individuels annuels avec ses collaborateurs

Autres responsabilités

• Participation aux tours de service avec les autres responsables de département, assurant ainsi la gestion des problématiques opérationnelles
• Respect et application des procédures internes du groupe Marriott
• Promotion des économies d’énergie et préservation des équipements
• Réalisation de toute autre mission confiée par la direction

Cette description de poste n’est pas exhaustive, et d’autres missions pourront être confiées en fonction des besoins de l’établissement.

Cette entreprise applique une politique d’égalité des chances.

EN :

Additional Information

This hotel is owned and operated by an independent franchisee, SNC Jesta Fontainebleau. The franchisee is a separate company and a separate employer from Marriott International, Inc.  The franchisee solely controls all aspects of the hotel’s employment policies and practices, including hiring, firing, discipline, staffing, compensation, benefits, and all other terms and conditions of employment.  If you accept a position at this hotel, you will be employed by a franchisee and not by Marriott International, Inc.

Main responsibilities

• The accommodation manager is in charge for the reception department (day/night/porter), concierge and all the housekeeping services, which he or she directs to achieve the objectives defined for him or her and to implement the management principles in terms of operations, human relations and marketing.
• He represents the hotel to guests through all the stages that follow their stay in the hotel.
• He ensures the proper organization of work in his departments by remaining in close collaboration with the housekeeper and the Head of Reception 
• In collaboration with the Human Resources Department, it organises training meetings with its department heads and leads them with them.
• He organizes and supervises the flow of information between the different departments of his department and between his department and the rest of the hotel. The Director of Accommodation is in contact with customers, all organisations, all companies, administrations, private persons likely to become a customer or to bring in new customers or to make the establishment and its products known, and he ensures relations with service providers and security services related to the activity of the departments for which he is responsible.

Profile required

• BAC +3 minimum 
• Work experience in a similar position in the luxury hotel industry
• Fluent in English
• Leadership
• Rigour, self-control, honesty and discretion
• Administrative and operational skills

The following responsibilities and contributions are essential to the smooth running of the position. This job description sets out the current duties of the position, which may vary from time to time without changing the general character of the position or the level of responsibility involved.

• He is responsible for the reception, the functioning of the staff, and the relationship with the customers.
• He is bound by a right of reserve both inside and outside the establishment in view of the information to which he has access.
• Responsible for the quality of services, customer satisfaction being a permanent objective.
• Controls and is the guarantor of the application of the hotel techniques and procedures of the Marriott Group as well as the JW MARRIOTT brand by its department heads.
• Responsible for the profitability of all services by constantly monitoring the related expenses, to this end he regularly analyzes the situation of his departments with the finance department.
• Responsible for the proper maintenance of the statistics of the accommodation activity.
• Analyzes daily, weekly, monthly, and yearly reports of the hotel's activity.
• Makes proposals for changes that could improve the efficiency of the hotel's operations.
• Participates with the management in the technical preparation of the sales budget and the setting of prices for the occasional services requested by the customers.
• Knows and applies Upsell's methods, in order to apply them at the time of a reservation request or check-in.
• He has, at least once a year, an individual meeting to clarify and guide each person under his responsibility.
• DUTY: Takes turns with the other heads of departments and services to be on duty during which he is responsible for operational problems.

Other

• Carries out the tasks and missions entrusted to him by the Management
• Respects and ensures that his teams respect the internal procedures of the Marriott group
• Promotes energy savings and preserves equipment

This job description is not exhaustive. The incumbent may be required to carry out other missions.

This company is an equal opportunity employer.