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Annonce d'offre d'emploi

Directeur du Carlton Beach Club H/F - Carlton Cannes

Bâti en 1911, l’InterContinental Carlton Cannes est un hôtel intemporel, un lieu de séjour raffiné qui conjugue bien-être et service irréprochable au quotidien. L’établissement, dont la façade de pur style Belle Epoque est classée monument historique, accueille depuis son ouverture des hôtes de marque, de la noblesse britannique et russe au début du XXe siècle aux stars actuelles du monde entier, à l’occasion du Festival du Film. Pour que l’alchimie s’accomplisse, faut-il un paysage sublime, un cadre hors du commun ? Grâce à son architecture remarquable et à ses vues sur la Baie de Cannes, l’InterContinental Carlton offre les deux !

Afin d’offrir à nos clients un service d’excellence, nous recrutons dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, notre Directeur du Carlton Beach Club H/F. Au Carlton Beach Club, nous avons à cœur d'offrir des moments d’exception. Première plage privée de Cannes créée en 1930, le Carlton Beach Club offfre une expérience idyllique dans une athmosphère contemporaine. Ici, la légende est un présent; luxe, calme et volupté deviennet réalité.

Vos principales missions seront :

• Diriger le fonctionnement des services du Restaurant Plage, du Bar de la plage, de la Page Balnéaire et de la Cuisine de la plage.
• Coordonner les évènements banquets privés organisés sur la plage
• Veiller à un service d'excellence à l'attention de nos clients
• Veiller à maximiser les ventes et profits du Carlton Beach Club en adoptant une communication marketing adapté Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder les qualifications, l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

Savoir faire :

• Vous justifiez d'une expérience d’au moins 10 années en Hôtellerie-Restauration haut de gamme avec une expérience significative exigée en restauration de plage de luxe
• Doté(e) d'un excellent relationnel client, vous incarnerez l'image de notre établissement
• Votre présentation est irréprochable
• Vous apporterez de la créativité et de l'attitude luxe
• Vous maîtrisez la gestion d'équipe
• Vos compétences en développement commercial et marketing sont reconnues
• Vous maîtrisez parfaitement les langues française et anglaise; la maîtrise d’une troisième langue est un réel atour.

Savoir être :

• Vous êtes reconnu(e) pour votre goût des relations publiques, votre leadership, votre charisme et votre éloquence
• Votre sens commercial est aigü : vous effectuez la promotion des différents services et points de vente de notre établissement
• Vous être force de propositions, diplomate et rigoireux(se)
• Vous avez le sens des responsabilités et le respect des procédures internes Vous devez remplir les conditions légales pour travailler en France.

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