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Annonce d'offre d'emploi

Directeur des Opérations H/F InterContinental Marseille - Hotel Dieu

Le plus grandiose des hôtels de luxe de Marseille ! L'InterContinental Marseille – Hotel Dieu surplombe la cité phocéenne et offre une vue panoramique sur le Vieux Port et l'emblématique basilique Notre Dame de la Garde. L'hôtel dispose en tout de 194 chambres (172 chambres et 22 suites dont 72 avec vue sur le Vieux Port et 33 avec terrasses privatives). Les espaces de restauration vous proposent des expériences authentiquement marseillaises: le Bar "Le Capian" permet de déguster de sublimes cocktails dans un lieu unique; le restaurant"Les Fenêtres" et le Restaurant Gastronomique étoilé "Alcyone" subliment les spécialités locales. Les espaces de conférence (1 230 m2) offrent à l'InterContinental Marseille - Hotel Dieu des capacités d'adaptation exceptionnelles pour accueillir les manifestations les plus variées: conférence, réunion, exposition ou encore mariage, anniversaire, concert, soirée de gala. Côté détente, l'établissement propose à ses hôtes de se ressourcer au sein de son SPA by Clarins de 1000m2. L'interContinental Marseille - Hotel Dieu est la toute première restructuration hôtelière faisant l'objet d'une certification Haute Qualité Environmentale. InterContinental Hotels & Resorts fait partie du Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), une entreprise hôtelière internationale dont l'objectif est de créer "Great Hotels Guests Love". Venez rejoindre une équipe de passionnés dont l'objectif est d'offrir à nos clients une expérience inoubliable !

Votre quotidien

En tant que Directeur des Opérations, vous êtes responsable du bon fonctionnement des opérations en accord avec les stratégies de l’hôtel et les standards de l’enseigne, tout en répondant aux attentes des employés, des clients et du propriétaire.

Vous êtes membre du comité exécutif, et rattaché directement au Directeur Général de l’hôtel que vous remplacez en son absence.  

 

Vous avez notamment pour missions de:

- Décliner la stratégie de l’entreprise aux niveaux des départements de la Restauration et de l’Hébergement Gérer la productivité et la rentabilité des opérations dont vous êtes en charge

- Développer et promouvoir les Talents internes

- Expertiser et analyser les besoins des points de ventes et proposer des actions

- Veiller à ce que les divers services soient dirigés selon les standards établis pour l'enseigne en général et pour l’hôtel en particulier

- Respecter et faire respecter les normes juridiques et sociales au sein des différents services

Ce que nous attendons de vous

L'enseigne InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes engagées, sûres d'elles et tournées vers l'international : des personnes qui savent exactement comment surpasser les attentes de nos clients.

 

De préférence titulaire d’une formation en gestion hôtelière ou touristique.

Une expérience confirmée en tant que directeur hébergement ou directeur F&B est nécessaire.

La capacité à résoudre les problèmes opérationnels, le focus sur la relation client, l’aisance administrative et relationnelle sont des compétences indispensables, que vous avez pu démontrer durant vos précédentes expériences. 

Excellente présentation et élocution et bon sens de l'accueil et du relationnel.

Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution

Vous devez avoir un fort esprit d'équipe pour contribuer à créer une ambiance de travail professionnelle et équilibrée.

Anglais courant et langue du pays exigés, langues supplémentaires appréciées.

Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

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