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Annonce d'offre d'emploi

Adjoint de Direction (H/F)-ibis Paris Montmartre 18ème

Rattaché(e) au Directeur de l’Hôtel, vous l’assistez dans sa mission d'animation, de management, de gestion et de commercialisation. Vous participez à l'organisation de l'hôtel et managez les équipes hébergement et/ou restauration dans le respect de la politique Ressources Humaines de la Marque, tout en veillant au respect de la promesse client et des réglementations en vigueur Vous êtes présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et êtes garant, avec le Directeur, de la qualité de l'ensemble des prestations fournies.



Vos principales missions seront les suivantes :

Relation client :
En collaboration avec une Community Manager en alternance, vous avez pour missions de : 
- Gérer l’e-réputation et optimisation de la vitrine web
- Contrôler la qualité des services et des prestations offertes par le biais des commentaires clients issus de la GSS
- Créer une relation privilégiée et personnalisée avec les clients tout au long de leur séjour en étant constamment à leur écoute, en répondant à leurs attentes afin de les fidéliser et de répondre à leurs avis
- Traiter les réclamations éventuelles en proposant une solution adéquate
- Transmettre l'état d'esprit de la marque auprès de la clientèle
- Proposer des réponses adaptées aux besoins des clients selon la flexibilité des services
- Respecter ses engagements de la Charte RSE pris sur l’établissement 

Technique métier/ production : 
- Coordonne et organise au quotidien les prestations offertes aux clients
- Est garant des offres Hébergement et/ou Restauration par la bonne mise en place des référentiels de services
- Gère les contrats de sous-traitance avec les objectifs de qualité et de rentabilité de son périmètre et entretien des relations commerciales avec les fournisseurs

Management des équipes/ implications transverses : 
- A la responsabilité managériale de l'ensemble des métiers de son périmètre
- Développe ses collaborateurs en les amenant à leur meilleur niveau de compétences et en les accompagnant dans leur évolution professionnelle
- Participe au recrutement et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs
- Contribue à entretenir avec l'équipe un esprit de dialogue et à maintenir une bonne ambiance de travail par un management de proximité
- Est garant de l'application des règles du droit du travail

Commercial/ Vente :
- Est garant de l'animation et de l'organisation des différents points de vente de l'hôtel
En collaboration avec la Revenue Manager, vous avez pour missions : 
- Veille concurrentielle
- Contrôle de la validité et la mise à jour des informations (descriptif, tarifs, ...) concernant son hôtel sur les différents sites Web
- Réponds aux appels d’offres de la salle des marchés

Gestion :
Vous supervisez un comptable et aurez les missions suivantes : 
- Participe à l'élaboration et au suivi du budget de l'hôtel 
- Participe aux propositions d’investissements 
- Participe à l'analyse des résultats et met en place les actions correctives si nécessaires
- Est responsable des commandes de produits auprès des fournisseurs référencés et optimise la gestion des achats pour qu'elle soit conforme aux ratios établis
- Contrôle la facturation journalière, les encaissements et les rapports d'activité
- Réalise les inventaires conformément aux procédures administratives et financières

Hygiène/ Sécurité des personnes :
- Contribue à la sécurité des biens et des personnes par l'anticipation et la prévention des risques
- Est garant de l'application des règles d'hygiène et de sécurité et de la conformité RGPD

En l’absence du Directeur, vous pourrez être amené(e) à le remplacer.

Profil recherché :
- Esprit de service/orientation client
- Esprit d'équipe
- Leadership
- Capacité d'analyse/recul 
- Bon gestionnaire
- Sens de l'organisation
- Ténacité
- Adaptabilité

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