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Annonce d'offre d'emploi

Holiday Inn Paris Bastille - Directeur de l’Hébergement

Les Hôtels Holiday Inn recherchent des gens qui sont authentiques, chaleureux, attentionnés et plein de ressources

INFORMATION SUR LE POSTE


  • Type de contrat:CDI
  • Domaine:Hôtellerie / Restauration
  • Niveau d'études:Non précisé
  • Années d'expérience:Au moins 4 an(s)


EXIGENCES DU POSTE




Licence/Diplôme d’éducation supérieure/équivalent en gestion hôtelière, gestion commerciale et quatre ans d’expérience en hôtellerie/service client dont deux ans en tant que chef d’équipe ou ensemble équivalent d’éducation et d’expérience professionnelle. Doit parler la ou les langues du pays. La maîtrise d’autres langues est un plus.


Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire la nature et le niveau de travaux effectués. Elles ne représentent pas l’ENSEMBLE des responsabilités du poste ou des qualifications nécessaires


DESCRIPTION DU POSTE


Dirige les activités des zones de réception et des services d’entretien afin de garantir le respect des normes établies de qualité et de service client ainsi que des objectifs de recettes et bénéfices des services. Obéit à la législation en vigueur concernant les procédures d’urgence et de sécurité de l’hôtel et autres exigences de conformité, ainsi que les standards de l’enseigne, et les procédures locales. S’assure que les clients vivent un séjour unique et contribue à la réalisation concrète de l’image de marque.




Chez Holiday Inn®, nous souhaitons que nos clients puissent se sentir à l’aise et être eux-mêmes. Pour cela, il vous faut répondre aux exigences suivantes :


  • Être vous-même, en agissant de manière naturelle, professionnelle et agréable dans vos rapports avec autrui
  • Vous préparer à toutes les éventualités en étant attentif et en utilisant vos connaissances
  • Vous montrer attentif à vos clients et à leurs besoins lorsque vous les accueillez ou leur parlez
  • Agir en faisant preuve d’initiative, en assumant vos responsabilités et en surpassant les attentes


Devoirs et responsabilités




Rendement financier :


  • Participe à la préparation du budget d’exploitation annuel du service et aux prévisions financières. Contrôle le budget, les coûts et dépenses en personnel en se focalisant sur les stratégies tarifaires, les initiatives de développement et la gestion des stocks.
  • Supervise la vérification des comptes de nuitées et la préparation des bilans quotidiens.
  • Prépare et soumet des analyses et rapports statistiques, de performances et de prévision si besoin.
  • Maintient des procédures de sécurité pour les sommes d’argent, les transactions de crédit et financières, la sécurité des clients et le contrôle des stocks.
  • Utilise les systèmes et processus de l’entreprise pour optimiser les recettes. Développe des plans permettant d’augmenter l’affectation des chambres et le tarif moyen par chambre par le biais de mesures incitatives adressées aux clients de passage et de la vente incitative à la réception.


Personnel :


  • Dirige les besoins quotidiens en personnel, planifie et attribue les tâches et établit des objectifs de performances et de développement pour chaque membre de l’équipe. Offre ses conseils et recommandations ainsi que des commentaires réguliers pour contribuer à la résolution des conflits et améliorer les performances individuelles au sein de l’équipe.
  • Instruit et forme les membres de l’équipe pour qu’ils se conforment aux normes de la marque, aux comportements acceptés de service et à la législation en vigueur. Vérifie que le personnel dispose des outils, de la formation et de l’équipement nécessaires pour effectuer correctement ses tâches.
  • Encourage le travail d’équipe et le service de qualité par des communications quotidiennes et une coordination avec les autres services.
  • Recommande et/ou lance des actions concernant les salaires, la discipline ou autres actions liées au personnel/aux ressources humaines conformément aux règles et politiques de l’hôtel ou de l’entreprise.


Le Vécu Client :


  • Vérifie que le personnel de la réception offre aux clients un service rapide, une attention professionnelle et une reconnaissance personnalisée.
  • Vérifie que les clients sont accueillis dès leur arrivée et prend le temps de bien communiquer avec les clients. Répond de manière appropriée aux plaintes déposées par les clients, leur demande des commentaires et développe des relations conduisant à des améliorations constantes de la satisfaction clientèle.
  • Mène des inspections de routine de la réception et des zones ouvertes à tous et prend les mesures immédiates nécessaires pour remédier à tout problème.
  • S’assure que les données de satisfaction de la clientèle sont analysées et que des plans sont créés et mis en place pour atteindre les objectifs fixés.
  • Communique aux services tous les renseignements pertinents liés à l’arrivée et au départ attendus des VIP et autres clients importants et tout autre besoin particulier de ces clients.


Société responsable :


  • Contrôle régulièrement toutes les transactions financières pour vérifier que la législation en vigueur et les exigences de confidentialité des données sont respectées.
  • Sert de point de contact central en cas de crise ou d’urgence. Développe et maintient des relations avec les pompiers, la police et les services d’urgence les plus proches.
  • Développe la réputation de l’hôtel et de la marque auprès de la population locale et encourage la participation des membres de l’équipe aux activités de proximité de la communauté.
  • Effectue les autres tâches qui lui sont attribuées. Peut également faire office de responsable de service.


RESPONSABILITÉ




Poste du service chambres le plus gradé dans un grand hôtel tout compris de luxe ou complexe hôtelier, comprenant de nombreux services et installations, sujets à beaucoup de concurrence et ayant un grand nombre de clients VIP et importants. Supervise directement et indirectement un grand nombre d’employés de la réception et de l’entretien.

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