Commis de cuisine - Restaurant Etoilé le Gordon Ramsay

Vous souhaitez avoir une expérience enrichissante et profitable à votre avenir ? Venez rejoindre les équipes professionnelles du Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, Hôtel *****. Situé aux portes du parc du Château de Versailles, dans un cadre majestueux l’Hôtel dispose de 199 chambres, d'un Spa Guerlain, de deux restaurants, ~ La Véranda ~ et ~ Le Gordon Ramsay au Trianon ~, 1 macaron au Guide Michelin

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Vos missions principales seront :

- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…),
- Réalisation de mets,
- Organisation du poste de travail,
- Préparation et mise en place,
- Dressage, distribution,
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.

Diplômé(e) d’une école professionnelle BEP/CAP Cuisine, vous avez acquis une expérience en stage ou en alternance au même poste dans un restaurant de type restaurant traditionnel ou brasserie de luxe.

Vous êtes passionné(e), enthousiaste et vous maîtrisez les règles d’hygiène et sécurité HACCP.

L’esprit d’équipe, l’organisation et le souci du détail seront des atouts majeurs pour ce poste.

Venez nous rejoindre !

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