Que signifie travaillez chez Hilton? Depuis plus d’un siècle, Hilton offre aux voyageurs business et loisir ce qu’il y a de plus novateur en terme d’hébergement et de service et de vraies valeurs. Le Groupe Hilton est engagé pour délivrer une expérience client exceptionnelle dans toutes les marques du Groupe. Notre vision “répandre la lumière et la chaleur de l’hôtellerie dans le monde » rassemble nos équipes pour créer des expériences uniques tous les jours aux quatre coins du monde. Nos team members ont l’opportunité de voyager dans le monde entier avec notre programme Go Hilton qu’ils peuvent partager avec leur amis et familles. Ils ont aussi accès à Hilton University : le développement de nos équipes est au coeur de ce que nous faisons ! Avec Thrive@Hilton, nous proposons à nos team members une approche holistique de leurs bien-être et leur développement. Enfin, nous avons pour objectif de faire de notre monde une planète encore plus verte, avec notre engagement Travel with Purpose.
Qu'est-ce que vous ferez au Hilton de Genève ?
En tant que Supervisor, vous êtes chargé de gérer les opérations de notre terrasse et autres espaces de restauration pour assurer une qualité de service auprès de notre clientèle en suivant les indications de notre Restaurant Manager.
Plus précisément, vous serez chargé(e) d'accomplir les tâches suivantes en respectant les normes les plus élevées :
- Gérer l'organisation et le suivi des commandes sur notre terrasse et autres espaces de restauration.
- S'assurer du respect de l'encaissement et de la facturation.
- Maintenir des niveaux exceptionnels de service à la clientèle.
- Assurer la conformité aux normes de la marque.
- Gérer, former et développer l'équipe de restauration.
- Élaborer des menus avec les autres membres de l'équipe de restauration.
- Encourager les membres de l'équipe à maximiser les ventes et les revenus.
- Assurer les meetings de début de service.
- Aider les autres départements si nécessaire et entretenir de bonnes relations de travail.
- Respecter la sécurité de l'hôtel, les réglementations en matière d'incendie et toute la législation en matière de santé et de sécurité.
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