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Annonce d'offre d'emploi

Assistant restauration

Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe Logis Hôtels & Citotel est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration dans les territoires. Chacun des 2 400 établissements indépendants qui compose ce groupe construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, déstandardisée et durable ; chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des expériences de consommation qui ont du sens, favorise entrepreneuriat et la transmission. Vous aussi, donnez du sens à votre métier et rejoignez l’aventure. Rencontrons-nous !

Ce qu’on attend de vous  : 

  • Meneur d’Hommes et organisé 
  • Capacité à recruter, former et construire une équipe  
  • Créativité et curiosité culinaire 
  • Bon gestionnaire  
  • Excellente connaissance des normes d’hygiènes 

Profil de candidat recherché :

Passionné par les métiers de la restauration, vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine et qui vous facilitera l’accès aux autres métiers de ce domaine ? Ce poste est fait pour vous !  

Vos missions seront :  

  • Superviser l’équipe de cuisine 
  • Élaboration de la carte  
  • Gestion des stocks alimentaires et matériels  
  • Garant des normes d’hygiènes 
  • Recruter et former  

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