Restauration - Maitre d'Hôtel

Vous êtes un excellent manager ? Efficace et réactif, vous avez le sens du détail et du service , Vous êtes surement le talent que nous recherchons !

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Maitre d'Hôtel

Intitulé du poste

Maitre d'Hôtel H/F

Activité

Casino

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Le Casino Barrière Cap d'Agde recherche un talent : Maître d'hôtel ( H/F)

• Contexte et lieu de travail pour briller en entretien

Le Casino Barrière du Cap d’Agde est composé d’une salle de jeux 6 tables de jeux, 150 machines à sous dont une partie est positionnée sur une terrasse fumeur, 29 postes de roulette électronique et 7 Black Jack électronique . Le Restaurant Bistro Barrière, capacité 100 places avec terrasse accessible hors VDI, dont 60 places assises intérieures. Un Bar avec terrasse Lounge, une salle de spectacle d'une capacité de 250 personnes.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre responsable restauration.

• Votre mission, si vous l'acceptez :

• Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à la table, leur remettre le menu et la carte des vins, Les conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour, prendre la commande, etc…
• Coordonner le service en salle et garantir son excellence, 
• Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction,
• Participe au recrutement et formation des équipiers.

•  Votre bon profil :

Vous êtes un excellent manager ? Efficace et réactif, vous avez le sens du détail et du service , Vous êtes surement le talent que nous recherchons !

Excellente présentation, souriant(e), vous avez le sens du détail et du client et respectez les consignes qui vous sont données.

• Nos pétillances :

Un accompagnement personnalisé pour une montée en compétences assurée,

Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,

Une bonne mutuelle pour prendre soin de vous

Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir,

L'occasion de profiter de cette station balnéaire où il fait bon vivre à l'année !!!

Profil

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac + 2/3

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 3 à 5 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans