Directrice / Directeur Adjoint(e)

Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l'écoute et au service de ses voyageurs. Avec plus de 4 200 hôtels dans le monde et près de 300 hôtels en France, Best Western® Hotels & Resorts compte différentes marques pour répondre aux besoins spécifiques des voyageurs. Chacun des hôtels de la marque, de 2 à 5 étoiles, affiche et revendique sa propre personnalité, qu'il s'agisse de son style architectural, de sa décoration ou encore de l'accueil qu'il réserve à ses clients. Nos hôteliers partagent tous la même vision de l'hôtellerie et la même exigence de qualité de service. Où la vie vous mène, Best Western® est là. Ce poste est à pourvoir pour la réouverture (après 16 mois de travaux) du Best Western Plus Europe Hotel, classé 4 étoiles et situé à BREST. Il compte désormais 79 chambres, un restaurant, un bar, des salles de séminaires, une piscine, un sauna, un hammam, une salle de fitness.

Missions Principales

Nous recherchons un(e) Directeur adjoint / Directrice adjointe qui managera l'ensemble des services de l'hôtel.Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes d'un établissement hôtelier et de restauration. Veillerez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction.Vous participerez à l'accueil et au service des clients.
 

MISSIONS : 

• Gérer l'établissement et en assurer la rentabilité
• Développer la politique commerciale et prendre en charge le management et l'animation des équipes 
• Gérer les relations avec les clients importants et développer la notoriété et l'e-réputation
• Coordonner les opérations spéciales d'accueil de groupes.
• Veiller à la satisfaction client
• ...

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Best Western France recrute et reconnaît tous les talents.
Toutes les candidatures sont étudiées dans un souci de respect des principes d'objectivité, d'éthique et de non-discrimination.
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Profil Recherché

Formations et expérience :
- Formation hôtelière minimum recommandée Bac+2 (BTS hôtellerie-restauration), formation en gestion (école de commerce ou un master), école en management hôtelier
- Expérience souhaitée à un poste équivalent

Qualités et compétences requises :
- Excellente aptitude à la gestion marketing et commerciale 
- Capacité managériale
- Maîtrise des langues étrangères, au minimum l'anglais 
- Disponibilité et flexibilité