Directeur Commercial Revenue Manager (H/F) - Best Western Plus Hotel Metz Technopole

Ce poste est à pourvoir auprès du Best Western Plus Hotel Metz Technopole, situé à METZ. Il compte 91 chambres et un espace séminaire composé de 7 salles.

Depuis plus de 70 ans, Best Western® Hotels & Resorts se tient à l'écoute et au service de ses voyageurs. Avec plus de 4 200 hôtels dans le monde et près de 300 hôtels en France, Best Western® Hotels & Resorts compte différentes marques pour répondre aux besoins spécifiques des voyageurs.
Chacun des hôtels de la marque, de 2 à 5 étoiles, affiche et revendique sa propre personnalité, qu'il s'agisse de son style architectural, de sa décoration ou encore de l'accueil qu'il réserve à ses clients.
Nos hôteliers partagent tous la même vision de l'hôtellerie et la même exigence de qualité de service.
Où la vie vous mène, Best Western® est là.

Missions Principales

Les responsabilités principales : Optimiser les revenus de l'hôtel, c'est à dire, vendre au meilleur prix les services de l'hôtel (chambres, salles de conférence, restaurant...) pour atteindre une rentabilité maximale.

Son métier au quotidien:

• Analyser le taux d'occupation, le prix moyen et le revenu par chambre
• Etablir une stratégie tarifaire et de vente claire et organisée auprès des agences, des commerciaux et des réceptionnistes
• Organiser une cellule de veille concurrentielle pour déterminer la politique tarifaire des principaux concurrents
• Elaborer les budgets prévisionnels pour des actions commerciales
• Effectuer des prévisions rigoureuses
• Travailler en relation directe avec le directeur de l'hôtel, le chef de réception
• Vendre, organiser et suivre le déroulement des prestations : séminaire, banquet, conventions et autre évènements professionnel ou privé
• Gestion de la relation clientèle : prospection extérieure pour recherches de nouveaux clients; suivi et enrichissement de la base de données existante
• Animer les réseaux sociaux
• Evaluer la qualité du service délivré, ainsi que le suivi facturation
• Développer un plan d'action commercial : analyse de performance, veille concurrentielle

Profil Recherché 

Les qualités principales:

• Esprit de synthèse et d'analyse
• Etre à l'aise avec les chiffres, savoir les analyser pour en tirer des prévisions et mettre en place une stratégie tarifaire et de vente adaptée
• Bonne communication et fédérateur(ce) pour faire comprendre et appliquer sa politique de prix aux différents services de l'hôtel (réception, ventes et direction)
• Savoir prendre des risques mesurés
• Bon sens commercial et excellente capacité de négociation
• Qualités relationnelles et intégration réseau d'affaires sur la place de Metz
• Jongle entre deux réseaux : celui de ses clients, qu'il/elle anime et étend, et celui de l'hôtel, qu'il/elle utilise pour coordonner la mise en place des prestations vendues. Son métier est un métier de contacts et de collaborations

Expérience exigée sur un poste similaire.