ADJOINT(E) À LA DIRECTION D'UN ÉTABLISSEMENT HÔTELIER - H/F

Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

LE POSTE

Le métier de l'Hôtellerie vous passionne ?

Vous êtes sensible à la qualité d'accueil et au bien-être des clients ?

Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains*** de Perros Guirec !

En tant que véritable binôme de la Directrice d'exploitation, vous serez en charge de superviser et manager une équipe dynamique de 13 professionnels dotés d'un très bon état d'esprit d'équipe : 1 hotelmanager, 3 réceptionnistes de jour, 2 réceptionnistes de nuit, collaboration avec la gouvernante et ses 5 collègues d'étage, le technicien. Vous effectuez les tâches administratives et organisationnelles afin de seconder la Directrice dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.

Vos principales missions seront :

- Veiller à offrir le meilleur accueil aux clients grâce à un service de qualité afin de développer la fidélité clients et le chiffre d'affaires

- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement

- Assurer le suivi de l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les éventuelles contestations,...

- S'assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement des factures)

- Gérer et otpimiser la vente des chambres (Revenu Management) et des services annexes

- Réaliser des devis, des propositions commerciales (gestion des partenaires) et suivi pour les groupes et les séminaires

- Gestion des dossiers administratifs (ex: Clef Verte, suivis comptabilité,...)

- Promouvoir les produits et services de l'hôtel et de la marque Best Western

- Animer le management pour l'ensemble du personnel de l'hôtel et entretenir une bonne ambiance de travail

- Planifier, gérer, encadrer, former et contrôler le travail des collaborateurs

- Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel

- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité

- Faire appliquer les directives de la Directrice

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes attentif-ve à la satisfaction et au bien-être des clients

Vous montrez une capacité d'écoute active ainsi qu'un sens de l'accueil et du service bienveillant

Vous appréciez travailler avec un état d'esprit d'équipe développé tout en travaillant en autonomie

Vous êtes organisé-e et minutieux-se

Vous savez prendre des initiatives et aimez relever des défis

Vous êtes polyvalent-e dans les différents services (petit-déjeuners et bar)

Vous êtes à l'aise avec les outils informaiques PMS

Vous travaillez avec dynamisme et efficacité

Vous justifiez d'une formation hôtelière et ou êtes doté-e d'une solide expérience en réception et idéalement d'une première expérience en tant qu'adjoint-e de direction dans un établissement similaire

Niveau d'expérience requis

Expérience exigée

Niveau d'étude requis

Aucun diplôme exigé

Permis requis

• Permis non obligatoire

Prise de poste

Dès que possible

Type de salaire

Salaire fixe + variable attractif

Avantages salariaux

Salaire en fonction du profil
Primes sur objectifs
Horaires de journée
Formation en interne par la Directrice en accompagnement
Ecole de Formation EHO by Best Western
Comité d'Entreprise Best Western - UNI CE
Nuitées avec réduction dans les hôtels de la marque
Prime de fin d'année
Chèques Cadeaux en fin d'année
Mutuelle d'entreprise très avantageuse
Hôtel labelisé Clef Verte

Pour postuler : ADJOINT(E) À LA DIRECTION D'UN ÉTABLISSEMENT HÔTELIER - H/F - BWH HOTEL GROUP FRANCE (bestwestern.fr)