Le métier de l'Hôtellerie vous passionne ? Vous êtes sensible à la qualité d'accueil et au bien-être des clients ? Bienvenue au Best Western Hôtel & Spa Les Bains*** de Perros Guirec !
En tant que véritable binôme de la Directrice d'exploitation, vous serez en charge de superviser et manager une équipe dynamique de 13 professionnels dotés d'un très bon état d'esprit d'équipe : 1 hotelmanager, 3 réceptionnistes de jour, 2 réceptionnistes de nuit, collaboration avec la gouvernante et ses 5 collègues d'étage, le technicien. Vous effectuez les tâches administratives et organisationnelles afin de seconder la Directrice dans l'atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques.
Vos principales missions seront :
- Veiller à offrir le meilleur accueil aux clients grâce à un service de qualité afin de développer la fidélité clients et le chiffre d'affaires
- Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement
- Assurer le suivi de l'accueil des clients : effectuer les réservations, réaliser la facturation et les encaissements, contrôler la répartition des chambres, traiter les éventuelles contestations,...
- S'assurer du suivi des débiteurs (envoi, relance et paiement des factures)
- Gérer et otpimiser la vente des chambres (Revenu Management) et des services annexes
- Réaliser des devis, des propositions commerciales (gestion des partenaires) et suivi pour les groupes et les séminaires
- Gestion des dossiers administratifs (ex: Clef Verte, suivis comptabilité,...)
- Promouvoir les produits et services de l'hôtel et de la marque Best Western
- Animer le management pour l'ensemble du personnel de l'hôtel et entretenir une bonne ambiance de travail
- Planifier, gérer, encadrer, former et contrôler le travail des collaborateurs
- Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Faire appliquer les directives de la Directrice
Profil recherché :
- Vous êtes attentif-ve à la satisfaction et au bien-être des clients
- Vous montrez une capacité d'écoute active ainsi qu'un sens de l'accueil et du service bienveillant
- Vous appréciez travailler avec un état d'esprit d'équipe développé tout en travaillant en autonomie
- Vous êtes organisé-e et minutieux-se
- Vous savez prendre des initiatives et aimez relever des défis
- Vous êtes polyvalent-e dans les différents services (petit-déjeuners et bar)
- Vous êtes à l'aise avec les outils informaiques PMS
- Vous travaillez avec dynamisme et efficacité
- Vous justifiez d'une formation hôtelière et ou êtes doté-e d'une solide expérience en réception et idéalement d'une première expérience en tant qu'adjoint-e de direction dans un établissement similaire
Type de salaire
Salaire fixe + variable attractif
Avantages salariaux
- Salaire en fonction du profil
- Primes sur objectifs
- Horaires de journée
- Formation en interne par la Directrice en accompagnement
- Ecole de Formation EHO by Best Western
- Comité d'Entreprise Best Western - UNI CE
- Nuitées avec réduction dans les hôtels de la marque
- Prime de fin d'année
- Chèques Cadeaux en fin d'année
- Mutuelle d'entreprise très avantageuse
- Hôtel labelisé Clef Verte
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