Revenue manager en hôtellerie (H/F) - B&B Hôtels MONTROUGE

B&B HOTELS est la première chaîne d’hôtels indépendante en Europe. Fondée en 1990 à Brest, elle compte aujourd’hui plus de 650 hôtels dans 14 pays (Europe et Brésil) et ouvre en moyenne un nouvel hôtel par semaine. Notre ambition : devenir la première chaîne d’hôtels « value for money » engagée en matière de RSE. Depuis sa création en 1990, le Groupe a su se démarquer en proposant une nouvelle façon de concevoir l’hôtellerie économique. Baptisé Econochic®, le concept B&B Hotels se définit en quelques mots : “une exigence de qualité à un tarif maîtrisé, de la détente et du bien-être en toute simplicité”. Le siège est basé à Brest (29200). L'entreprise, à taille humaine, s'inscrit dans une logique de proximité en faisant preuve de convivialité et de bon sens au quotidien.

PILOTAGE DE L’ACTIVITE

Vous aurez la responsabilité de maximiser et d’optimiser le revenu des hôtels dont vous aurez la charge en accompagnant les responsables d’établissements.

• Définition et mise en œuvre de la stratégie de remplissage et tarifaire des hôtels
• Suivi quotidien de la montée en charge, des forecasts et les tendances du marché en vue de proposer des leviers d’optimisation et ajustements afin d’atteindre les objectifs fixés
• Pilotage de l’activité via l’animation de points RM réguliers avec les responsables d’établissements
• Vous assurez une veille concurrentielle régulière afin de suivre le marché et les concurrents en termes de stratégie et de pricing
• Vous utilisez les différents leviers à votre disposition pour optimiser le revenu des hôtels et êtes force de proposition Vous participez à l’élaboration annuelle des budgets
• E-DISTRIBUTION : vous optimisez les différents leviers de distribution

REPORTING & ANALYSES

• Vous analysez chaque mois la performance des hôtels et challenger la stratégie
• Analyses ponctuelles afin de mesurer la performance des hôtels et des actions mises en place
• Vous êtes amené(e) à préparer et animer des réunions
• Suivi des acteurs BtoB dont vous veillerez à la bonne gestion opérationnelle Analyse de la contribution des partenaires BtoB en soutien au pôle commercial

ANIMATION & COMMUNICATION INTERNE

• Vous alertez les responsables d’établissements sur les changements de stratégie
• Vous animez un RM meeting hebdomadaire avec chacun des hôtels
• Vous assurez l’accompagnement aux bonnes pratiques RM auprès des équipes hôtels
• Vous êtes garant de la qualité des données