L'entreprise : B&B Hôtels Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute l’Europe Depuis sa création en 1990, le Groupe a su se démarquer en proposant une nouvelle façon de concevoir l’hôtellerie économique Le concept B&B HOTELS se définit en quelques mots : “une exigence de qualité à un tarif maîtrisé, de la détente et du bien-être en toute simplicité” Le siège social est basé à Brest (29) Sa stratégie de développement l’amène à ouvrir une trentaine d’hôtels en France chaque année L'entreprise, à taille humaine, s'inscrit dans une logique de proximité en faisant preuve de convivialité et de bon sens au quotidien
Description du poste
PILOTAGE DE L’ACTIVITE
Vous aurez la responsabilité de maximiser et d’optimiser le revenu des hôtels dont vous aurez la charge en accompagnant les responsables d’établissements
- Définition et mise en œuvre de la stratégie de remplissage et tarifaire des hôtels
- Suivi quotidien de la montée en charge, des forecasts et les tendances du marché en vue de proposer des leviers d’optimisation et ajustements afin d’atteindre les objectifs fixés
- Pilotage de l’activité via l’animation de points RM réguliers avec les responsables d’établissements
- Vous assurez une veille concurrentielle régulière afin de suivre le marché et les concurrents en termes de stratégie et de pricing
- Vous utilisez les différents leviers à votre disposition pour optimiser le revenu des hôtels et êtes force de proposition
- Vous participez à l’élaboration annuelle des budgets
- E-DISTRIBUTION : vous optimisez les différents leviers de distribution
REPORTING & ANALYSES
- Vous analysez chaque mois la performance des hôtels et challenger la stratégie
- Analyses ponctuelles afin de mesurer la performance des hôtels et des actions mises en place
- Vous êtes amené(e) à préparer et animer des réunions
- Suivi des acteurs BtoB dont vous veillerez à la bonne gestion opérationnelle
- Analyse de la contribution des partenaires BtoB en soutien au pôle commercial
ANIMATION & COMMUNICATION INTERNE
- Vous alertez les responsables d’établissements sur les changements de stratégie
- Vous animez un RM meeting hebdomadaire avec chacun des hôtels
- Vous assurez l’accompagnement aux bonnes pratiques RM auprès des équipes hôtels
- Vous êtes garant de la qualité des données
Pour postuler : https://recrutement.hotelbb.com/candidat/offres/offre-d-emploi-charge-d-etudes-de-marche-h-f-montrouge-ile-de-france-hotellerie-restauration-cdi-28432212?scroll=aW5kZXg9NCZ0b3RhbD0yOA==
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