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Annonce d'offre d'emploi

Stage Event-Le Royal Monceau

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.

Dans ce cadre là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites, d’une salle de cinéma, d’une Galerie et Librairie des Arts, d’un Spa et propose une offre de restauration très gourmande avec :
  • Matsuhisa par le Chef Nobu qui propose une vision très contemporaine de la cuisine japonaise, fruit de la rencontre gastronomique de deux cultures: l’Asie et l’Amérique Latine.
  • Il Carpaccio italien étoilé au Guide Michelin avec une cuisine d’envie qui puise son raffinement dans la fraîcheur des produits et dans les recettes traditionnelles de toutes les régions d’Italie.
  • Le Bar Long lieu de dégustation des grands classiques des bars de Palace où l’on savoure des tapas chics et des cocktails inédits.
  • Enfin la maison Pierre Hermé, « Picasso de la pâtisserie » signe tout au long de l’année les pâtisseries, macarons et chocolats à la carte de nos restaurants gastronomiques, de nos salons de réception et de notre Service d’Etage.
Notre but premier est donc d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. 
Stage événementiel - 6 mois à partir deJuillet 2019
MISSION PRINCIPALE
 
Le stagiaire est chargé d'assister les coordinateurs dans leurs tâches quotidiennes dans la commercialisation des espaces séminaires et chambres de l'hôtel.
 
 
ACTIVITES ET RESPONSABILITES
 

Il assiste les coordinateurs dans le suivi de leur dossier:

 

  • qualification de la demande
  • envoi de la proposition commerciale
  • suivi commercial
  • élaboration du contrat
  • préparation des feuilles de fonctions
  • suivi de la satisfaction à la fin de l'événement

 

Il a créé une base de données des clients locaux et / ou réguliers en utilisant le logiciel du groupe FRHI (Opera S & C)

Il est en charge de la gestion des réunions internationales (réservation des salons, élaboration des feuilles de fonctions BEO)

Il participe avec un coordinateur à la visite des espaces dans un mais de commercialisation et conseille le client;

 

 

 
 

  

Qualifications :
 
- D’excellente présentation, votre souci du détail, votre diplomatie, alliés à vos compétences organisationnelles vous permettront de mener à bien votre mission.
- La maîtrise de plusieurs langues serait un atout.

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