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Annonce d'offre d'emploi

Revenue Manager Multi-Hôtels - Mercure Paris 15 Porte de Versailles

SERITEL est un groupe hôtelier breton, franchisé Accor, exploitant d’hôtels du 2 au 4 étoiles dans Paris intra-muros, en Ile-de-France, à Nantes et Bordeaux. En tant que Revenue Manager, vous serez rattaché(e) au Pôle Revenue Management, E-Distribution et Ventes, et travaillerez en collaboration avec les Directeurs des hôtels, ainsi que les autres fonctions supports du siège. Vous aurez la charge d’assurer l’optimisation du chiffre d’affaires de 4 à 6 hôtels sur la France afin d‘optimiser le RevPAR selon la stratégie de chaque marque.

MISSIONS

  • Être responsable de la mise en œuvre des méthodes RM afin d'optimiser le chiffre d'affaires selon les stratégies des établissements.
  • Être responsable de la mise en place de tous les processus de revenue management dans les hôtels du périmètre. Déploie la stratégie quotidiennement, met à jour le planning, établit des devis groupes.
  • Être responsable du bon positionnement de chacun de ses hôtels sur le segment grand public (Direct et indirect).
  • Définir les stratégies tarifaires annuelles.
  • Adapter une stratégie de distribution optimale avec un pilotage permanent des différents canaux.
  • Mettre à jour la vitrine web de l’hôtel (photos, descriptifs, services) pour le direct et l’indirect.
  • Réaliser les Yields meetings avec les hôtels.

PRINCIPALES RESPONSABILITES

Collecte d'informations

  • Vérifier régulièrement la saisie et la qualité des données (segmentation...).
  • Mettre à jour la base de données d'événements.
  • Produire des rapports pour les hôtels.

Analyse

  • A l’aide de l’outil Pricing, analyser la performance des hôtels afin d’établir la stratégie annuelle (prix et planning).
  • Analyse la performance des hôtels à l’aide de nos outils comme base de prise de décisions stratégiques.
  • Analyser la performance des contrats (tarifs, allotements, nombre de chambres vendues ...) en amont des décisions de re-contracting (réponse RFP).
  • Accompagner la préparation du budget annuel du revenu.
  • Analyser les performances des différents segments et proposer des actions.

Mise en place de la stratégie pricing

  • Elaborer la stratégie pricing (grille tarifaire et planning).
  • Mettre en œuvre la stratégie dans les outils d'inventaire et de distribution.
  • Faire des recommandations pour changer de stratégie dans les systèmes RM concernant les prix, conditions de ventes, mix, etc
  • Optimiser la gestion des canaux de distribution.

Pilotage et suivi de la stratégie pricing / distribution

  • Consulter quotidiennement les recommandations de l'outil Pricing et surveiller la montée en charge des OTAs (changement de prix et gestion des RM Level).
  • Surveiller le marché et les concurrents afin d’alimenter les futures stratégies pricing.
  • Mettre à jour de la vitrine web.

Décision

  • Fournir des propositions pour l'adaptation de la stratégie court et long terme des hôtels (journée type, positionnements prix, conditions de vente...) sur la base des analyses effectuées en amont.
  • Communiquer les prévisions mensuelles/annuelles par rapport au budget et à la stratégie.

Recommandations

  • Consulter et mettre en œuvre quotidiennement les recommandations des outils d'inventaire et de distribution.
  • Optimiser les canaux de distribution.
  • Proposer des actions pour dynamiser le chiffre d’affaires sur les segments individuels (distribution, web, promotion, ventes flash).

Evaluation

  • Chaque fin de mois, analyse mensuelle des résultats avec commentaires (en termes d'indicateurs internes et externes : RevPAR et part de marché)
  • Vérifier régulièrement la mise en œuvre des stratégies définies (de marque, de place et d'hôtel).

Communication

  • Maintenir un contact privilégié avec l’ensemble des acteurs locaux et régionaux : hôtels, partenaires, collaborateurs Accor etc.
  • Communiquer régulièrement avec les GMs lors de réunions ou de conférences téléphoniques concernant :
  • Les résultats et indicateurs de revenue management.
  • Les opportunités potentielles d'optimisation, les informations sur le marché et la concurrence, la plateforme de réservation et la mise en place des stratégies de vente.
  • L'analyse des derniers mois, les discussions sur les tendances futures.

Missions transverses :

Commercial

  • Analyser les indicateurs de performance et faire des recommandations pour accompagner les GMs vers l’atteinte des objectifs. 

APTITUDES / QUALITES

Un sens développé du commerce autour de trois aptitudes :

  • Diagnostic & analyse (approche analytique, compétences conceptuelles, bonne compréhension de l'environnement) ;
  • Partage de sa conviction (persuasif, bon relationnel, très engagé) ;
  • Recherche des résultats (sens de la réussite, investigateur, proactif).
  • Savoir prioriser et organiser son temps efficacement.
  • Connaissance des outils Accor (TARS, FOLS, Smart Pircing)
  • Langues requises : Français, Anglais

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