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Annonce d'offre d'emploi

Events Manager Business & Banqueting - Hotel Mercure Chamonix Centre

COORDINATEUR (TRICE) SEMINAIRES & BANQUETS Lieu de travail : Groupe Best Mont-Blanc à Chamonix – Hôtel Mercure Chamonix Centre

 

MISSIONS PRINCIPALES

Nous recherchons, pour l'hôtel Mercure Chamonix Centre à Chamonix appartenant au groupe Best Mont-Blanc (Mercure Chamonix Centre, Alpina Eclectic Hôtel, la Croix Blanche, Chalet Hôtel le Prieuré et Refuge du Montenvers), un(e) coordinateur(rice) séminaires et banquets. Cet hôtel de 132 chambres possède 500m² de salons (soit 13 salles de séminaire) et réalise de grandes et nombreuses prestations MICE toute l'année. Missions principales :

- Etre l'interlocuteur unique du client MICE avant son arrivée et dans la mise en place et le traitement de la prestation vendue

- Etre force de proposition et optimiser la vente de prestations annexes avec nos partenaires

- Organiser les visites d'inspection avec les commerciales

- Gérer le groupe dans le logiciel PMS OPERA (rooming list) et le logiciel COCLICO

- Gérer le planning des salles et participer à l'agencement des espaces de réunion

- Coordonner les services impliqués dans la réalisation de l'évènement selon le cahier des charges établis : restauration, hébergement et prestations extérieures

- Éditer et communiquer les fiches de fonction et animer chaque semaine une réunion sur l'activité séminaire à venir

- Vérifier toutes les mises en place demandées par le client (chambres, salles, restaurant…)

- Accueillir les clients lors des événements et s'assurer de leur satisfaction tout au long de l'événement jusqu'à la fin de la prestation

- Etre disponible sur place aux moments clés du séjour

- S'assurer qu'il y ait toujours un contact référant dans l'hôtel sur les différents services

- Gérer les imprévus et les demandes inattendues

- Suivre l'échéancier des versements des arrhes du contrat

- Elaborer les factures et suivre le paiement à la fin de la prestation

- Gérer les stocks du matériel nécessaire au service commercial

- Contrôler la satisfaction des clients et répondre aux commentaires des clients MICE

Qualités requises : rigueur, motivation, flexibilité, dynamisme, créativité, curiosité, esprit d'équipe et bon relationnel, esprit d'initiative et organisation.

Votre mission principale sera de faire vivre des expériences incroyables au client !

PROFIL RECHERCHE

 Niveau d'études : BAC+2/3 Domaine d'études : Hôtellerie / Restauration / Ventes / Evènementiel 

 

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