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Annonce d'offre d'emploi

Directeur.trice Général/e Sofitel Lyon Bellecour

Le Sofitel Lyon Bellecour jouit d'un emplacement inégalé dans le centre ville de Lyon. Les amateurs de culture sont à quelques minutes de la Basilique de Fourvière, des traboules, de l'Opéra de Lyon, ou du célèbre musée des Confluences. Restaurants et boutiques animent également les rues de la capitale de la gastronomie. Notre clientèle peut bénéficier d’un service 5 étoiles dans l'une de nos 164 chambres ou dans l'un de nos restaurants au 8e étage.

LE ROLE

Reportant au RVP et Asset manager, le Directeur / Directrice Général supervise les opérations quotidiennes de l'hôtel conformément aux standards, à la vision et aux valeurs de la marque Sofitel ainsi que de l'entreprise. 

La maximisation des performances financières, la satisfaction client, l’engagement des talents font partie intégrante de ses responsabilités.

Le/la  Directeur / Directrice Général élabore la  stratégie,  définit les objectifs et met  en œuvre et le suivi des plans financiers et opérationnels de l’hôtel. Il/elle est également en charge du management de ses équipes et de la construction d’une relation propriétaire constructive.

MISSIONS

OPERATIONS

Engagement des talents

  • Supervise directement l’ensemble des Chefs de Départements qui lui sont rattachés et indirectement, l’ensemble des talents de l’établissement en cohérence avec les politiques de la marque et les programmes de développement
  • Est exemplaire et inspirant, il/elle assure le déploiement et l’intégration des attitudes de service en lien avec les standards de la marque
  • Construit une relation de qualité entre tous les managers. 
  • Crée un esprit d’équipe au sein de l’établissement
  • Crée un environnement collaboratif au sein duquel les talents sont encouragés à proposer et améliorer l’existant
  • S’assure que les règles et pratiques en terme de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées, et veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Service

  • Met en place et maintient les standards de qualité produit et service et incite les talents à aller au-delà des attentes clients
  • S’assure que l’ensemble des espaces de l’établissement sont régulièrement entretenus, propres conformément aux standards 
  • Accueille les VIP’s et connait l’ensemble des protocoles d’accueil et de prise en charge de cette clientèle

 

Compétitivité

  • Développe les objectifs financiers à court, moyen et long terme en lien avec la stratégie de la marque Sofitel et le budget de l’établissement
  • Développe le business et l’activité, possède une bonne visibilité de la finance, pense au futur et décide des initiatives stratégiques
  • Prend la parole et représente l’établissement et la marque auprès des différents médias

 

Finances

  • Maximise les performances financières de l’établissement
  • Assure le suivi des budgets, marges, cost control de l’ensemble des départements de l’établissement
  • Participe aux opérations marketing, ventes et activités opérationnelles afin de produire des résultats qui atteignent et dépassent le business plan de l’établissement
  • Assure le respect de la législation applicable concernant les incendies, l’hygiène, le recrutement, la sous-traitance… 
  • Monitore les consommations d’énergie et les minimise
  • Contribue à préserver et à maximiser l’asset de l’établissement

 

DÉVELOPPEMENT PERSONNEL 

  • Démontre une passion à grandir et à se développer
  • Effectue ses missions avec confiance, optimisme et courage
  • Fait confiance à ses interlocuteurs et équipes et développe la responsabilisation et la délégation
  • Reste professionnel et constructif en toutes situations, notamment les situations exceptionnelles
  • Sait gérer son temps et les priorités

LEADERSHIP

  • En situation difficile ou d’urgence: est capable de prendre des décisions et actions immédiates dans son cadre de responsabilités et de pouvoir de décision
  • Crée un environnement qui encourage l’innovation, la coopération inter services, l’esprit de challenge avec un esprit constructif
  • Développe et incite à clarifier les situations et à résoudre les problèmes en posant les bonnes questions
  • Construit un réseau avec les personnes clés (propriétaires, ville, clients…)
  • Développe ses équipes, promeut l’intégrité en favorisant une culture de la transparence, du respect et de la confiance
  • Convint, négocie et trouve des solutions gagnant-gagnant
  • Ecoute, accompagne et guide les équipes

 

CREER LE FUTUR

  • Interprète et analyse les situations avec objectivité, contribue à trouver des solutions dans son périmètre d’action
  • Pense rapidement, formule des arguments, est capable de gérer plusieurs missions simultanément en lien avec les stratégies définies
  • Anticipe les tendances et opportunités, est capable d’identifier les informations importantes, les interpréter et apporter des réponses objectives et adaptées 
  • Participe activement sur les choix et orientations de la future rénovation de l’hotel (Marketing & Operations) et serez impliqué.e dans l’écriture et déclinaison du futur projet. 

 

 

FAIRE VIVRE LA MARQUE 

  • Est une source d’inspiration pour l’ensemble des Heartists de l’hôtel pour atteindre des niveaux de performance d’hospitalité de luxe tout en garantissant que l’expérience Sofitel et l’ADN Sofitel prennent vie. 
  • Est garant/e que les standards de la marque Sofitel, les standards de qualité LQA sont mis en place, et respectés ainsi que les différents concepts inhérents à la marque (programmes, la culture de service, etc)
  • Fait preuve de leadership
  • Incarne les valeurs Sofitel, est l’ambassadeur des standards de grooming de la marque.

 

QUALIFICATIONS 

  • Vous justifiez d’au moins 10 ans d'expérience dans la gestion d'hôtels de luxe en qualité de Directeur Général/Directrice Générale  
  • Vous incarnez les 3 modèles de leadership Développeur, Collaboratif et Entrepreneur
  • Vous êtes diplômé/e d’école hôtelière 
  • Vous maîtrisez l'anglais et le français
  • Vous justifiez de précédentes expériences sur le marché Lyonnais.
  • Vous avez une parfaire compréhension / expérience des relations sociales 
  • Vous avez déjà participé à un projet de rénovation et savez travailler en mode projet.
  • Vous justifiez d’expérience en relation avec les propriétaires
  • Vous devez être stratégique, être créatif/ve et être capable de communiquer avec clarté et de manière constructive
  • Vous avez d’excellentes aptitudes orales ainsi qu’un sens inné de la communication, 
  • Vous démontrez des compétences en matière de leadership et d’organisation
  • Vous montrez de solides compétences interpersonnelles 
  • Vous faites preuve d’adaptabilité et de flexibilité avec la capacité de fixer des objectifs et des standards de service élevés pour le bon fonctionnement de l'hôtel
  • Vous êtes résolument orienté qualité, expérience client avec le souci du détail ainsi qu’un fort esprit d'équipe
  • Vous faites preuve d’un esprit entrepreneur, démontrant du leadership et  possédant une bonne compréhension des chiffres
  • Vous démontrez de la joie de vivre, faites preuve d’éloquence et de générosité
  • Francophile, vous portez un réel intérêt pour la langue et la culture française
  • Vous manifestez une passion pour l’excellence, êtes l’ambassadeur/ambassadrice qui incarne l’Art de Vivre à la française
  • Vous faites preuve de curiosité, de créativité  et vous vous intéressez à l’art, la mode.
  • Vous êtes passionné/e de gastronomie et des arts de la table 
  • Vous possédez une élégance naturelle, une excellente présentation

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