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Annonce d'offre d'emploi

Directeur Hébergement (F/H)

Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre là, l’hôtel Le Royal Monceau-Raffles Paris, palace entièrement rénové par Philippe Starck, composé de 149 chambres et suites, d’un espace de 1000m² dédié à la Gastronomie, d’une salle de cinéma, d’une Galerie et Librairie des Arts et d’un Spa, recherche pour renforcer ses équipes des collaborateurs qui lui ressemble. Vous êtes passionné(e), dynamique et inspiré(e), n’hésitez plus, rejoignez nous!

Résumé du poste :
 
Le directeur hébergement est en charge de 5 services: la reception, les relations clientèles, la loge, le service des étages et la librairie des arts, soit une équipe d'environ 115 personnes.
 
Son objectif :gérer et coordonner tous les services de l’hébergement. Planifier, développer, mettre en œuvre et vérifier la qualité des produits et services pour tous les clients internes et externes.
 

Responsabilités :

  • Avoir une parfaite connaissance de l’hôtel : 
  • types de chambres, tarifs, taux d’occupation, évènements, procédures, prévisions et budgets
  • Examiner les bénéfices du département
  • Gestion et prévision du payroll
  • Surveiller et traiter les plaintes clients
  • Anticiper les situations de forte activité
  • Préparer les prévisions financières et investissements
  • Définir, planifier et diriger les opérations afin d’atteindre les objectifs fixés relatifs au : résultat brut d’exploitation, le RevPar, les objectifs de satisfaction client, l’atteinte constante des standards LQA
  • Assurer un suivi sur les rapports litigieux
  • Aider aux audits de qualité
  • Etre présent pour accueillir personnellement les clients VIP
  • Suivre la formation  et les possibilités d’évolution des collaborateurs
  • Organiser la planification de réunions stratégiques pour chaque service et l’ensemble du département
  • Représenter la marque Raffles
  • Montrer l’exemple en inculquant les valeurs de   la marqu

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