Directeur général (H/F/X) - Ibis Valence Sud

Sous l’autorité hiérarchique du Directeur des Opérations France, le Directeur de l'Ibis Valence Sud supervise les opérations journalières de l’établissement (Hôtel, petit déjeuner, restaurant) en accord avec les standards de la marque ACCOR et les valeurs du groupe Valotel.

SES MISSIONS 

Développement commercial 

• Élaborer ou appliquer une politique commerciale pour atteindre le CA budgété par ses soins et validé.
• Mettre en place des actions de promotion de son établissement
• Entretenir des relations commerciales productives en interne et en externe
• Adapter en permanence l’offre de services aux évolutions de la clientèle
• Analyser le marché et la concurrence locale
• Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
• Fixer le prix de ses différentes prestations
• Développer et maintenir une expérience client en adéquation aux valeurs de la marque 

Management et animation d’équipe 

• Coordonner et animer le travail de toutes les équipes de l’hôtel
• Évaluer les compétences nécessaires à la qualité du service, les recruter
• Superviser l’ensemble des activités de l’hôtel, soit en direct, soit par délégation auprès de ses chefs de service dans un cadre rigoureux et bienveillant
• Adapter son style managérial à son personnel
• Déléguer et évaluer les activités déléguées
• S’appuyer sur les compétences internes tout en assurant la responsabilité finale 

Gestion & Performance 

• Contrôler et évaluer la performance & rentabilité de l’établissement (gestion des comptes d’exploitation, politique de pricing, taux d’occupation, marge,)
• Optimiser les coûts en respectant le budget annuel validé
• Élaborer et exploiter des tableaux de bord de suivi de l’activité
• Mettre en place ou utiliser des outils de reporting
• Organiser l’approvisionnement en matériels, équipements, fournitures, ...
• Prendre des décisions (ou faire des propositions) sur les investissements 

Qualité opérationnelle et respect des processus internes 

• Suivre, en direct ou par délégation, le déroulement du séjour des clients
• Veiller à améliorer en permanence l’expérience client en identifiant les points d’amélioration
• Gérer les situations de conflit ou d’insatisfaction de la clientèle
• Assurer le suivi de la e-réputation en apportant les réponses à chaque commentaire client
• Mettre en place des processus internes à l’Etablissement
• Respecter les processus internes du Groupe et de la marque (Charte)