Après avoir occupé le poste de directeur Europe pour Sofitel pendant près d'un an, Emmanuel Caux est nommé directeur des Opérations Resort Hôtelier de La Baule, Deauville, Dinard et Bordeaux pour le Groupe Lucien Barrière.
Le Groupe Lucien Barrière a annoncé la nomination d'Emmanuel Caux en tant que directeur des Opérations Resort Hôtelier de La Baule, Deauville, Dinard et Bordeaux. L'ancien directeur général de l'Hôtel Majestic de Cannes fait alors son retour au sein du groupe hôtelier, après avoir occupé les fonctions de directeur Europe pour Sofitel pendant près d'une année. Emmanuel Caux dispose d'une longue expérience de l'hôtellerie, ayant travaillé pendant 20 ans pour Le Méridien Hotels & Resorts au Moyen-Orient, en Europe, en Afrique, dans l'Océan Indien et dans les Antilles françaises. A la suite du rachat de Méridien par Starwood Hotels & Resorts en 2003, il devient vice-président des Opérations pour le Nord de la France, avant de superviser le repositionnement de plusieurs marques. C'est en 2009 qu'Emmanuel Caux a intégré le Groupe Lucien Barrière en prenant la direction de l'Hôtel Majestic de Cannes. Un poste qu'il occupera pendant quatre ans avant d'être nommé chez Sofitel.
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