Elsa Biscaut-Abascal prend la direction de l'établissement quatre étoiles parisien, après sept années d'expérience dans l'hôtellerie haut de gamme et luxe.
Diplômée des Roches International School of Hotel Management depuis 2006, Esla Biscaut-Abascal a commencé sa carrière au sein de l'hôtel Méridien Etoile de Paris, avant de devenir la plus jeune directrice d'un hôtel quatre étoiles en 2009, en prenant la tête du Hidden Hotel puis de l'Orayon de Paris. A tout juste 30 ans, l'hôtelière a déjà été récompensée pour son travail en 2010 en recevant la Médaille d'Argent de la Carrière la plus brillante lors des Worldwide Hospitality Awards. "Prendre aujourd’hui la direction de l’hôtel Mon Hôtel est un nouveau défi que j’accepte de relever avec toujours autant de passion ! Paris a toujours été pour moi, le lieu où l’hôtellerie de luxe prend tout son sens", a déclaré la directrice.
