Installé dans la ville de Wellington, le nouvel établissement est une joint venture entre Cordon Bleu International et deux autres instituts, Weltec et UCOL.
Le Cordon Bleu International s'est associé à deux autres instituts, Weltec et UCOL, pour l'ouverture d'une nouvelle école en Nouvelle- Zélande. Tout juste inauguré, l'établissement proposera le Grand Diplôme Le Cordon Bleu, des diplômes de cuisine et de pâtisserie, ainsi que des certificats de dix semaines. Deux Bachelors seront également proposés : le Bachelor néo-zélandais en arts culinaires et un Bachelor management hôtelier. L'école attend 300 étudiants pour les deux prochaines années." Le Cordon Bleu Nouvelle-Zélande sera certainement une destination très attractive pour les étudiants internationaux. Les produits agro-alimentaires et les vins de Nouvelle Zélande sont reconnus dans le monde entier, et notre nouvelle école ne sera pas un centre d’enseignement de la cuisine française. En effet, la formation se concentrera sur les techniques culinaires françaises au service des cuisines locales et de la communauté. De plus, notre savoir-faire et notre expérience dans le domaine culinaire va sans aucun doute contribuer au développement de l’éducation dans ce pays", a déclaré André Cointreau, Président et CEO Le Cordon Bleu International.
