
Dennis Hennequin, P-dg du groupe Accor, et Luc Chatel, ministre de l’Education nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative, ont signé un accord-cadre pour la formation et l’insertion professionnelle des jeunes dans les métiers de l’hôtellerie-restauration.
Le partenariat a pour objectifs de renforcer l’employabilité des collaborateurs, de développer l’attractivité des métiers de l’hôtellerie-restauration auprès des jeunes et d’accroitre l’efficacité de la formation professionnelle avec une meilleure interaction entre l’école et l’entreprise.Accor s’engage ainsi à accueillir chaque année 3 500 jeunes en stage, à accompagner 100 de ses collaborateurs dans la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) et à offrir tous les ans deux jours de formation à 30 professeurs sur des métiers en mutation comme le revenue management et la distribution. Dennis Hennequin a précisé que le groupe Accor regroupe «plus de 180 000 collaborateurs sous nos différentes enseignes, dont plus de 30 000 en France. 18% de nos effectifs ont moins de 25 ans, en comparaison aux 9% de moyenne dans les autres secteurs économiques. Nos collaborateurs sont les premiers artisans de notre réussite».Rappelant qu’aujourd’hui un jeune sur trois est sans emploi, Luc Chatel a souligné le besoin actuel d’améliorer leur insertion professionnelle.L’accord signé pour une durée de cinq ans s’inscrit dans le prolongement du récent accord-cadre de l’Hôtellerie-Restauration.
