
En ce début d'année 2016, nous continuons de répertorier les articles qui ont le plus intéressé nos lecteurs dans chaque catégorie. C'est l'occasion de revenir sur les Éditos de Georges Panayotis qui vous ont le plus marqués cette année.
Mutations du secteur de l'hôtellerie, recomposition des grands équilibres entre les opérateurs, évolution de la profession d'hôtelier... Georges Panayotis est depuis plus de trente ans un observateur avisé de l'industrie hôtelière et de ses tendances, et nous fait régulièrement part de ses remarques quant aux perspectives du secteur pour les années à venir.N'hésitez pas à relire les tribunes de Georges Panayotis qui ont rencontré le plus de succès auprès de nos lecteurs en 2015, aussi bien sur les éléments qui constituent un gage de qualité pour une marque hôtelière, ou sur les principaux défis auxquels sont aujourd'hui confrontés l'ensemble des professionnels du tourisme et de l'hôtellerie.Les Éditos de Georges Panayotis les plus lus en 2015:
- L'arroseur arrosé
- La re-distribution des cartes dans l'hôtellerie a débuté
- Ôtez de ma vue ces vieux que je ne saurais voir
- Chronique d'une mutation annoncée
- Recherche identité désespérément