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Édito

Besoin de M&Ms !

M&Ms voici quelques lettres magiques à conserver comme un mantra. M comme marque, c’est une image et une notoriété qui sont indispensables à toute société. M comme management car sans les hommes, sans leurs compétences, une entreprise n’est rien. S comme stratégie, car sans vision de long terme, pas de survie pour le business.

Pour faire vivre les marques, il faut s’entourer de créatifs, de marketeurs, de disrupteurs, de chief digital officers qui sauront construire des univers et des produits attractifs. Grâce à la créativité du cerveau humain, ils trouveront ainsi le moyen de parler au client plus surement qu’un algorithme ou un ordinateur. Il faut aussi investir des sommes importantes pour faire connaître les marques, faire parler d’elles et maintenir leur notoriété et leur image. Ces derniers temps on a pensé qu’avec la distribution, les marques n’étaient ni importantes, ni nécessaires… grossière erreur. Le succès se mesure en part de marché, en leadership et en performance produit mais il se mesure aussi par la valeur émotionnelle de nos marques, indispensable dans notre profession où la concurrence devient de plus en plus rude.
L’hôtellerie mondiale dispose de grandes enseignes installées dans l’imaginaire des consommateurs depuis de nombreuses années mais certaines perdent leur aura car elles n’ont pas été suffisamment alimentées. On s’étonne que la distribution demande des commissions importantes, mais n’oublions pas que c’est elle qui amène le client et non plus la marque. Les OTAs auraient pu avoir le besoin de créer des hébergements en marque blanche comme dans la grande distribution alimentaire mais nous leur avons offert les nôtres sur un plateau.
Notre petit monde a changé et au fond c’est tant mieux car ces changements nous offrent de nouvelles opportunités. Toutefois, gare au retour de bâton qui nous pend au nez. Sans marque, pas de visibilité, pas de voix au chapitre et pas de fidélisation possible. Si l’on demande au consommateur comment il choisit son hébergement, personne ne sera surpris d’entendre spontanément citer Booking, Expedia ou Airbnb.

Le management est une des pierres angulaires de la réussite des entreprises. La nouvelle génération des millennials voit sa vie professionnelle différemment. Il faut faire évoluer la formation et le management pour répondre aux attentes des nouvelles générations. Les structures pyramidales ne sont plus adaptées à la vitesse de prise de décision que réclame désormais le monde des entreprises. Chacun doit pouvoir développer son autonomie et monter en compétences.
Toutefois, nous devons nous poser les bonnes questions. Comment se fait-il qu’un secteur aussi dynamique que le nôtre, en pleine croissance, qui a derrière lui des années de rentabilité peine à recruter et soit si mal valorisé ? Peut-être n’a-t-on pas tout fait pour plaire…

On ne peut pas se passer d’une stratégie d’entreprise intégrée, développée, visionnaire, partagée avec les collaborateurs. On ne peut pas développer une stratégie financière court-termiste qui n’a pour effet que d’affaiblir l’entreprise et son patrimoine.
On peut tout à fait comprendre la politique des groupes hôteliers en asset light pour se concentrer sur leur développement et sur leur cœur de métier qui est l’expérience client. Mais dans une industrie lourde comme la nôtre, il faut voir loin. La présence des foncières qui sont en capacité de faire de lourds investissements est nécessaire et permettra de développer et moderniser le parc selon les attentes de nos clients. On a octroyé à certains investisseurs étrangers des allégements fiscaux, pourquoi ne pas les proposer également aux investisseurs de l’hexagone ? Cela permettrait de mettre en marche une politique d’offre dynamique et attrayante car les foncières ne demandent qu’à financer de nouveaux projets et rénover l’existant à partir du moment où ils trouvent une rentabilité suffisante. Cela doit aller de pair avec la stratégie des opérateurs, de marques, de concepts, de produits, qui doivent aussi être forts, performants et attractifs. Certains concepts ne sont plus au goût du jour et ne peuvent que disparaitre.

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