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Dossier :

Les écoles hôtelières et du tourisme

Retour sur l’actualité des écoles hôtelières et du tourisme à travers une série d’entretiens et d’analyses sur les formations dispensées sur ces deux secteurs d’activité. 

Les analyses seront abordées à travers cinq grandes thématiques :

  • L’évolution du secteur F&B
  • L’évolution des métiers liés à l’activité opérationnelle d’un hôtel
  • La place du développement durable dans les écoles hôtelières
  • La formation aux séjours Bien-être & Spa
  • La digitalisation du secteur hôtelier
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