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Hôtel d'application de luxe pour Vatel Tunis

Président du Knowledge Hotel Group et de l'Institut Vatel de Tunis, Abderraouf Tebourbi va inaugurer un établissement de luxe dans l'ancien Palais du Mufti à Tunis, où officieront les étudiants en formation. Le premier d'une série dans plusieurs grandes métropoles.

Homme d'affaires tunisien, Abderraouf Tebourbi est à la tête de plusieurs entreprises évoluant dans le monde du tourisme. Il est notamment le fondateur et président de l'Institut Vatel de Tunis et vient de créer un groupe hôtelier, basé au Luxembourg, "Knowledge Hotels & Resorts", investisseur et gestionnaire hôteliers.Outre avec le réseau des écoles Vatel, le groupe a déjà signé plusieurs partenariats de représentation avec l’Académie Nationale de Cuisine en France, TV5 Monde, l’Ecole Supérieure de Journalisme de Paris ou Availpro pour développer une nouvelle enseigne : Knowledge Hotels & Resorts. Un premier établissement va voir le jour à Tunis, avec la réhabilitation de l'ancien Palais du Mufti, chef religieux de Tunisie, un site historique d’exception du XVIIéme siècle qui a bénéficié d'une longue restauration de 6 ans.Evoluant dans l'univers du luxe, l’hôtel est composé uniquement de suites et manifeste son attachement à l'écologie avec un management responsable sur le plan éthique et social et qui repose sur des critères écologiques viables sur le plan économique. Il servira de cadre à l'application concrète des enseignements dispensés auprès des étudiants de l'Institut Vatel de Tunis.Le groupe Knowledge prévoit pour les deux prochaines années la reprise d’une dizaine d’hôtels à l’échelle internationale.

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