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Become a "Heartist®" - Tribune de Sébastien Bazin, Président et directeur général Accor

Dans le cadre d’un numéro spécial dédié aux écoles et formations de management hôtelier, Hospitality ON a sollicité plusieurs leaders de l’industrie hôtelière afin qu’ils adressent un message aux jeunes générations et témoignent des formidables opportunités de carrière que génèrent notre secteur. Retrouvez les autres tribunes en exclusivité sur Hospitality ON !

Chaque matin, peu importe la journée qui s’annonce, je me rappelle que j’ai la chance de travailler dans un secteur béni des Dieux. Une industrie qui, au travers de l’histoire de l’humanité, a toujours eu à cœur de prendre soin de l’autre. Une industrie qui malgré les différentes crises traversées ces dernières décennies, est toujours en croissance sur le long terme. Une industrie qui se renouvelle en permanence et nous fait vivre des moments de partages et d’échanges, chaque jour enrichis par de nouvelles expériences.

Alors, on ne va pas se mentir, nos métiers ont un certain nombre de contraintes. Mais en connaissez-vous beaucoup d’autres qui vous permettent de commencer en tant que gouvernante dans un hôtel et d’arriver au Comex d’un Groupe international ? Heather McCrory qui dirige maintenant la région Amérique du Nord et Centrale chez Accor a par exemple débuté sa carrière au sein du Fairmont Banff Spring. Notre industrie est un formidable ascenseur social. Je n’ai de cesse de le répéter mais je le vois chaque jour au sein des 280 000 employés dans nos plus de 5 100 hôtels que constituent ce Groupe. Je pourrais vous citer des exemples par millier. 

Pour réussir, certaines compétences sont essentielles. Nos métiers sont à la fois synonymes de persévérance, d’excellence, d’attention aux détails, de professionnalisme mais aussi, est cela est moins (re)connu, d’initiative, d’autonomie, d’envie d’entreprendre, d’audace ! L'hôtellerie exige une expertise et des compétences interpersonnelles ; chez Accor, nous attendons non seulement les standards les plus élevées en matière de comportement professionnel, mais aussi ce que nous appelons aujourd'hui les "soft skills".  Par exemple chez Mama Shelter, on va recruter un mixologue sur sa capacité à créer du lien avec le client et pas seulement sur sa connaissance des spiritueux. On va chercher un lifestyle, un art de vivre. Pour d’autres marques, nous aurons d’autres exemples différents et uniques, d'autres compétences mises en avant.

Mais il y a une chose commune à toutes nos marques et tous nos métiers. Tout ce que nous faisons chez Accor vient du cœur, chaque collaborateur est d’ailleurs un « Heartist© ». Nous plaçons toujours l’humain au centre de nos actions. Prendre soin de l’autre. Accueillir avec passion, avec originalité, avec talent. Rêver, repousser les limites, faire naître de nouvelles sensations, des expériences inspirantes…Mais aussi reconnaitre en chacun la valeur, le talent qu’il apporte au collectif et le rendre acteur de son propre développement est absolument clef.

Cela se poursuivra au fur et à mesure de notre développement dans les années à venir. En 2020, l'industrie du voyage et du tourisme représentait 300 millions d'emplois dans le monde : 1 sur 10 dans le monde. Nous nous attachons à ce que chacun puisse venir avec sa personnalité, son histoire, sa culture, sa religion… et nous veillons à ce que cela soit le cas pour nos employés comme pour nos clients. Nous avons des engagements très forts en matière de Diversité & d’Inclusion car nous sommes un employeur important, nous sommes riches de talents. Chez Accor, plus de 34% de femmes sont aujourd’hui directrices d’hôtels. Ces métiers, qui sont souvent vus comme masculins, sont enfin préempter par des femmes :  nous leur faisons la place pour les accueillir, à tous les niveaux et cela est aussi valable pour l’égalité salariale.

L’hôtellerie de demain, c’est celle que vous construisez. Nous avons besoin de vous, pour nous aider à repenser nos façons de voir, nos façons de faire, de penser, d’agir. Chaque année, nous mettons en place un challenge, Take Off ! qui réunit 500 étudiants de 86 écoles dans 25 pays des 5 continents.  L’occasion de travailler sur un enjeu, une problématique qui nourrit nos métiers et continue à les faire grandir.

Lors de la crise sanitaire de la covid-19, nous avons déployé un volet au sein de notre fonds ALL Heartists pour faciliter l’accueil des stagiaires dans le monde. En France, nous avons signé un accord avec la plateforme « 1 jeune, 1 solution » pour favoriser l’emploi des jeunes… Peu importe les situations, nous continuons à nous donner les moyens de nous soutenir mutuellement.

Se faire confiance, faire confiance à son cœur, le mettre au service d’autrui. Faire en sorte que l’autre se sente bienvenu, se sente à l’aise, en sécurité et finalement se sente chez lui dans nos hôtels, au sein du Groupe comme dans chacun des projets que nous entreprenons, est vital. Vous avez besoin de nous, comme nous avons besoin de vous pour continuer à créer ces expériences du quotidien dont nos clients se souviennent tout au long de leur vie, et celles-là même qui enrichissent nos vies, ce pourquoi nous travaillons pour cette industrie et sommes fiers de participer à un monde bienveillant et nourricier, celui de l’attention portée à l’autre, générateur de cercles vertueux !

Sébastien Bazin, Président- directeur général Accor

l'hôtellerie est une industrie qui, au travers de l’histoire de l’humanité, a toujours eu à cœur de prendre soin de l’autre.

Le terme « Heartist© » décrit à la fois notre culture d’entreprise, et qui nous sommes. Tout ce que nous faisons vient du cœur et nous sommes experts dans notre domaine. Généreux, à l’écoute et libres, nous veillons à ce que chacun puisse venir comme il est, et ressentir son appartenance à notre communauté. 

Heart (tout ce que nous faisons vient du cœur) + Artist (nous sommes des experts dans ce que nous faisons) » = Heartist®

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