Lafourchette, première plateforme mobile et internet de réservations de restaurants en Europe, lève 8M€ auprès des fonds d’investissement Serena Capital et Partech, qui rejoignent Otium Capital, l’actionnaire historique de la société depuis 2008.
«L’internet, après avoir été le moteur du commerce en ligne, est désormais au cœur de la stratégie du commerce physique. LaFourchette est l’exemple parfaitement réussi du «web to shop» pour la restauration», indique Jean-Marc Patouillaud, Managing Partner de Partech.L’augmentation de capital a pour objectif, d’une part, de consolider la position de la société en France, Espagne et Suisse et, d’autre part, de poursuivre ses investissements technologiques et son développement international.«La restauration est un des plus importants marchés B2C. Notre ambition est de faire de Lafourchette un service du quotidien, un outil simple et utilisé par tous. En 2011, Lafourchette a apporté 100M€ de chiffre d’affaires à nos partenaires restaurants et nous visons de dépasser 500M€ dans 3 ans», indiquent Patrick Dalsace et Bertrand Jelensperger, cofondateurs de la société. «Pour maintenir notre croissance, nous avons retenu Serena et Partech sur 2 critères décisifs : la personnalité et le profil entrepreneur des associés impliqués, et leur expertise du développement international».Lafourchette propose aux internautes de sélectionner un restaurant, d'effectuer gratuitement une réservation en bénéficiant de réductions entre 20% et 50% sur toute l’addition.Lafourchette fournit parallèlement aux restaurateurs un logiciel en mode SaaS qui se présente comme le cahier de réservation intelligent. Il permet concrètement à un restaurant de gérer l’ensemble de ses réservations, d’optimiser le remplissage de sa salle, de se constituer une base de données clients et de pratiquer le Yield Management en mettant très simplement en place des promotions.La société compte 11 000 restaurants partenaires (chefs étoilés, grandes chaînes, restaurants indépendants...).
