Pour Romain Gowhari, Co-fondateur et directeur général de Younight Hospitality, l’hospitality c’est l’accueil et le service. C’est donc opérer un immeuble et en tirer la quintessence. Il voit l’immobilier changer de modèle et sortir du bail commercial pour aller vers de l’opération d’immobilier.
Il officie dans l’hôtellerie et l’investissement hôtelier depuis bientôt 15 ans. Romain a commencé sa carrière chez Accor dans les équipes fusion et acquisition. C’est chez Christie qu’il a rencontré Céline et Sébastien Meslin avec qui il s’est associé pour créer Younight Hospitality. Une société de gestion hôtelière qui accompagne les investisseurs novices dans le secteur de l’hôtellerie ou qui ne savent pas gérer des hôtels.
Nous apportons la valeur ajoutée de l’historique de Vicartem hôtellerie. C’est-à-dire concevoir des hôtels avec une forte dimension expérientielle, des boutiques hôtels entre 50 et 100 chambres avec un parti pris décoratif fort.
Quelle est la signature de Younight Hospitality ?
Nous nous ouvrons aujourd’hui à des partenaires. La vocation de Younight Hospitality c’est d’accroître l’attractivité des territoires français. C’est également d’aider des hôteliers qui sont en fin d’activité, à transmettre leur patrimoine. Nous sommes un trait d’union avec la communauté des investisseurs pour permettre cette transition. Nous reprenons ensuite les hôtels, nous les rénovons et nous leur donnons une nouvelle vie afin de redonner de l’attractivité à nos régions.
Nous avons intégré toute la chaîne de valeur en interne. Nous sommes capables d’investir, de rénover, de designer et de gérer, cette typologie d’hôtels très particulière considérée comme peu rentable par beaucoup. Nous avons la capacité d’opérer des hôtels de taille raisonnable. Ils sont souvent jugés comme n’étant pas de taille critique, en réalité, si l’on sait bien gérer, il est possible d’atteindre de très belles rentabilités.
Quelle est la place du F&B&E ?
Vicartem, notre partenaire, a historiquement de l’expérience sur ce sujet grâce à l’hôtel Baltazar à Rennes. Il y a un restaurant, un spa, un lobby très chaleureux où les Rennais et les clients aiment à se retrouver. Avant le Covid nous organisions beaucoup d’événement dans le bar de l’établissement.
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