
Avec cette nouvelle adresse installée au cœur d'un bâtiment du XVIIIème siècle, InterContinental Hotels Group marque la 18ème ouverture de la marque Indigo au Royaume-Uni.
Situé au 2-8 South Parade, à deux pas du Parade Gardens et de la rivière Avon, le nouvel hôtel de la marque Indigo (166 chambres) vient de s'installer dans une ville célèbre pour sa littérature, sa romance son architecture historique et ses anciens thermes romains.
Entre le XVIIIème et le XIXème siècle, le bâtiment de l'hôtel fut par ailleurs fréquenté par Sir Walter Scott, William Wilberforce et le duc de York. Ainsi, l'hôtel mélange un design moderne et une architecture historique, et met à la disposition de ses clients 5 types de chambres : "Romance & Mischief", "Literary Hideaway", Georgian Architecture", "Garden" et "Underground Vault"
Toutes les chambres disponibles à partir 177 £, sont équipées de lits Hypnos confortables, d'une salle de bains inspirée du spa, d'une machine à café, d'une connexion Wi-Fi haut débit et d'une télévision à écran plat de 102 cm.
Une offre de restauration sera également présente à travers le restaurant "The Elder" et son chef Mike Robinson, copropriétaire du seul pub londonien étoilé au guide Michelin, le Harwood Arms à Fulham. Il a également ouvert le restaurant et bar The Woodsman à l'hôtel Indigo Stratford Upon-Avon l'année dernière, et remporté le "Good Food Guide Best New Entry 2020". Basé sur une cuisine britannique authentique, mettant l'accent sur la durabilité, la saisonnalité et les produits locaux, le restaurant The Elder sera ouvert pour le déjeuner et le dîner avec un menu à la carte. Un bar et une terrasse exposée sud permettront les visiteurs à la clientèle de découvrir des spécialités locales, accompagnées de cocktails et de cidres du compté de Somerset.
Au 30 juin 2020, 121 hôtels Indigo étaient recensés dans le monde, y compris les récents Hotel Indigo Verona - Grand Hotel Des Arts et Hotel Indigo Larnaca.102 autres hôtels de la marque sont attendus dans les 3 à 5 prochaines années.
