Depuis 1997, le groupe familial de construction, présidé par Jérôme Fousse, assisté de Claude Fousse comme directeur général, s'est lancé dans l'hôtellerie à travers sa filiale dédiée, Hôtels & Résidences International. Au départ franchisé du groupe Accor, avec 8 hôtels sous enseigne, il a développé sa propre enseigne de résidences hôtelières, Suite Home, qui comprend déjà 5 unités en opération et 5 autres en développement.
Il vient de franchir une nouvelle étape en proposant à d'éventuels franchisés un nouveau produit d'hôtellerie économique : First Inn, à partir d'un module de chambre qui s'assemble en quelques heures comme un meccano. First Inn, développé par le responsable de l'hôtellerie du groupe Jean-Louis Perrin, est un concept "prêt à dormir". Tous les éléments sont fabriqués en usine, avec câblage incorporé, prêt à monter en kit par un seul corps d'etat. Le design s'inspire des réalisations contemporaines avec un équipement complet. Les premières réalisations sont prévues dès l'an prochain sur des terrains disponibles à Bordeaux, Lormont et Lille-Lomme.Egalement franchisé du réseau de restaurant thématique La Boucherie, sur certains sites, HRI offre le couplage hébergement et restauration. Ce nouveau concept d'hôtellerie très économique est désormais accessible aux autres investisseurs que le groupe Fousse
