Le salon parisien dédié aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration revient cette année avec toujours plus de studios et d'animations. Pour sa nouvelle édition, il prendra place Porte de Versailles entre les 16 et 20 novembre 2014.
Parrainnée par Serge Trigano, co-fondateur et président de Mama Shelter, la nouvelle édition du salon Equip'Hotel s'organisera autour de trois espaces : "Conception", visant à accompagner les professionnels de la conception à la concrétisation d'un projet ; "Cuisine" pour aller de la conception au back office d'un établissement ; et "Deco". Cette année, plusieurs nouveautés viendront rythmer l'évènement comme :
- Le Studio Techno : un espace designé par Sébastien d'Evry et dédié aux solutions audiovisuelles, où se dérouleront des conférences sur les nouvelles technologies.
- Le Studio Contract, où des conférences seront organisées sur les grands sujets d'actualité de l'hôtellerie et de la décoration pour les hôteliers, chaînes hôtelières, architectes, designers, restaurateurs, propriétaires d'établissements et investisseurs qui souhaitent avoir toutes les cartes en main pour prendre les meilleures décisions dès la conception de leur projet
- Le Studio Wellness Bath, présentant les projets de designers autour de la salle de bain : "Just pour nous" d'Alberto Apostoli et "Capsule Knoll / la vie sous verre" de Didier & Fabrice Knoll.
- Le Studio Cuisine, pour donner des solutions concrètes aux hôteliers, restaurateurs, chefs, directeurs de salle, propriétaires de café-bars-brasseries afin de s'adapter aux comportements et au attentes des clients et développer l'activité de leur établissement.
Du côté de la décoration et du design, le désormais traditionnel Studio Deco d'Elizabeth Leriche et de l'agence LAD sera consacré aux espaces hors chambre de l'hôtel, autours de l'idée de lieu de vie, d'échange et de rencontre. La chambre sera néanmoins le principal sujet du Room Studio, avec la présentation des concepts imaginés par six architectes et designers : trois jeunes talents, Stella Cadente & Florian Claudel, Hicham Lahlou et Olivier Lapidus. Enfin, le sujet du service client sera traité au sein du Studio Arts de la Table de Sylvie Amar, qui l'a dédié cette année à "la tasse à café" et aux tendances des arts de la table. D'autres nouveautés à découvrir seront également dissimulées dans les différentes animations du salon Equip'Hotel comme le Studio Bar et le Resto des Chefs, ou encore dans l'espace "Deco" dont une partie sera par exemple dédiée à la chambre d'étudiante. Vous êtes sur la liste des exposants d'Equip'Hotel ?
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