[Vu dans la presse] Bouygues Bâtiment, acteur majeur du secteur de l'hospitality, annonce une nouvelle organisation de ses métiers dans la transformation et la création d'hôtels. L'entreprise témoigne ainsi de sa confiance dans le potentiel de ce marché.

« Malgré la période difficile qu’elle traverse, l’hôtellerie s’avère un marché résilient et restera une locomotive dans les métiers de l’immobilier », déclare aux Echos, Alain Tayar, le directeur général adjoint Bouygues Bâtiment Ile-de-France – Rénovation Privée, et qui est, en outre, désormais en chargé de l’hôtellerie pour Bouygues Bâtiment France Europe.

Pour Bouygues, qui peut se prévaloir d’une solide expérience dans l’hôtellerie, il s’agit de capitaliser sur l’ensemble des savoir-faire de l’entreprise, de la programmation à la fourniture de mobilier, en passant par le design, le développement immobilier et la réalisation.

Pour Alain Tayar, le projet en conception-construction de l’Hôtel Martinez, propriété du Qatar et géré par Hyatt, confié à l’architecte Jean-Paul Gomis et à l’agence Pierre-Yves Rochon, accompagné par le groupe de BTP en est un bel exemple. Le mois de septembre sera consacré à la mise en place des FFE (pour Features of Furniture and Equipment). Ce sera alors la fin de la phase 3 du chantier de rénovation des chambres du Martinez, qui est mené depuis 4 ans.

« Ce projet démontre la pertinence de ce modèle qui nous permet de garantir à nos clients une homogénéité de services », affirme Alain Tayar qui entend développer le marché de l’hôtellerie en Europe pour gagner en performance et augmenter ses parts de marché.