C'est bien avant que le Groupe Korian ne se retrouve dans la tourmente que les créateurs de la marque Mama Shelter se sont intéressés à l'hébergement sénior un marché encore mal adressé en France.
Parce que l'art de l'hospitalité s'applique à tous les profils d'hôtes, Serge et Jérémie Trigano mettent leur sens de l'accueil en lien avec un professionnel de l'hébergement des séniors, Korian. Un partenariat qui a donné naissance à Casa Barbara. 110 appartements attendent leur locataire à Levallois Perret. La résidence offre des espaces privatifs du studio (26m²) au 3 pièces (74m²). Ces espaces pourront être meublés ou décorés et loués en court ou long séjour.
Une vision différente de l'accueil des séniors calquée sur celle des résidences hôtelières avec une bibliothèques qui peut se transformer en salon de musique, des salons collectifs, un bar restaurant, une salle de cinéma, un salon de beauté, une salle de sport et de danse et enfin un sauna et hammam. L'établissement a également prévu une programmation musicale et culturelle pour animer les semaines de ses pensionnaires.
Côté restauration, le menu a été designé en partenariat avec le Chef triplement étoilé Pierre Gagnaire. Les rênes de la cuisine ont été confiées à la Cheffe Olfa Labidi. En dehors d'une cuisine soignée, complète, juste et équilibrée, le restaurant propose une série d'animations et de rendez-vous pour apporter encore plus de vie dans la résidence.
On retrouve la légendaire culture de l'hospitalité de la famille Trigano qui a missionné John, Alex et leurs enfants pour accompagner les hôtes de Casa Barbara. Que ce soit pour leur fournir des services de conciergerie ou pour les accompagner au quotidien et gommer les moments de solitude. Le couple arrive avec une expérience de 20 ans dans l'hôtellerie et chez Club Med.
Le lien vers l'extérieur et les proches a également été pris en compte avec des solutions numériques conçues pour les séniors.
Après ce premier opus, les partenaires visent une potentielle expansion nationale.
