Une journée et demie d’échanges est programmée à Tours à l’initiative conjointe du CRT Centre Val de Loire pour parler d’hospitalité. Un événement qui intervient au moment de l’annonce du départ de Véronique Brizon qui quittera la direction générale de l’organisme au 1er septembre prochain. Elle aura cumulé 29 ans au sein de l’organisme fédérateur des institutionnels du tourisme et avait pris la tête de la fédération des CDT en 2002. La page qui se tourne n’empêche pas l’organisme d’avancer dans les travaux qu’il mène avec ses adhérents et dont cette convention est une des traductions.

François de Canson président d’ADN Tourisme a rappelé la fragilité de l’équilibre à trouver entre les gens qui vivent sur place et ceux qui viennent visiter. Un point de vue partagé par les professionnels privés représentés par Jean-Virgile Crance, président de la CAT qui a initié un rapprochement avec ADN Tourisme afin de travailler sur des problématiques communes à tous les acteurs du secteur.

« Cela nous a paru une évidence que de se rapprocher. Nos équipes ont travaillé ensemble sur certains sujets. Nous nous sommes rendu compte de la nécessité de ce travail commun.

Le tourisme est une véritable industrie.

Les institutionnels sans les professionnels peuvent peu et inversement. L’institutionnel va donner une impulsion, adapter son territoire. Il y a donc la nécessité de travailler ensemble.»

Il a jouté : « En France, le tourisme a toujours été un sujet interministériel, ce qui génère de la difficulté. Il y a une nécessite d’action. Durant la période de crise, Jean-Baptiste Lemoyne a pu identifier les professionnels concernés et pousser tous les sujets auprès de ses collègues.

Cet aspect interministériel peut donc être un atout. Il faut que le pays fasse le choix du tourisme.

La reprise a été très forte mais attention la concurrence internationale est très forte. Sur le développement durable, quand on voit les dispositifs d’aides mis en place en Espagne et en Italie, nous sommes à date très en retard. »

La nécessité de parler d’une même voix pour faire avancer les sujets centraux est donc indispensable comme l’a également souligné François de Canson :

« Le tourisme n’est pas une rente, cela demande beaucoup de travail. Le tourisme aujourd’hui c’est le contact humain. Institutionnels et professionnels travaillent ensemble autour du tourisme positif et de l’hospitalité. »

Il a continué en rappelant l’importance de progresser sur certains sujets :

« Pour des ville classées Unesco et qui doivent faire des travaux, il y a une réelle complexité et de nombreuses contraintes. Il y a certainement des adaptations à faire par le législateur.

Les questions de gestion des flux, de logement et de mobilité sont les problématiques communes du secteur. Il faut y travailler ensemble. »

Pierre-Alain Roiron, président CRT Centre Val de Loire à l’initiative de cette journée aux côtés d’ADN Tourisme, a renchéri souligant que :

« Dans le tourisme il est important que tout le monde travaille ensemble car d’où qu’il vienne, le touriste veut être bien accueilli sans distinction de qui l’accueille. »

Autre cheval de bataille commun aux acteurs privés et publics, la bonne prise en compte du poids économique du secteur par le gouvernement et la volonté de s’inscrire dans une démarche holistique de développement durable et d’impact positif sur les territoires.

Jean -Virgile Crance : « Nous voulons que l’industrie soit considérée comme un levier stratégique dans l’économie de l’état. »

François de Canson : « Bravo au gouvernement pour le dispositif qui a été mis en place durant le Covid, mais nous ne pouvons pas vivre de comités de pilotage. Il nous faut des axes stratégiques et des budgets pour les déployer. »

Une journée de conférence qui, si elle n’a pas vocation à apporter des réponses définitives, a permis de rassembler les institutionnels du tourisme sur la nécessité de faire de leurs territoires des territoires d’hospitalité. Cet événement a également été l'occasion de présenter la Charte Nationale de l'Hospitalité qui se veut le reflet des convictions des 1200 adhérents d'ADN Tourisme.

"Elle porte nos engagements, notre idéal, et incite chacun à s'emparer de sa vision progressiste et enthousiaste. Parce que le touriste est avant tout un voyageur dans l'espace et dans le temps, parce que nous avons fait du tourisme un métier d'ouverture et de partage, nous sommes convaincus que la qualité de l'hospitalité est le garant de la réussite d'un séjour. Des
expériences fortes et joyeuses, une intégration dans la vie locale, le respect des milieux et de la biodiversité : tout procèdera,
demain plus encore, d'un pacte intelligent entre le territoire et ceux qui lui rendent visite." Souligne cette charte.

10 points énoncent les points clés pour une hospitalité "heureuse et réciproque".