Dès décembre prochain, les touristes et voyageurs de passage à Las Vegas pourront s'attabler au Twist by Pierre Gagnaire, le restaurant signature du Mandarin Oriental, tout nouvel hôtel à voir le jour dans la ville qui ne dort jamais. Ce premier restaurant du chef français aux Etats-Unis proposera une carte mêlant “la simplicité de la cuisine française et des touches contemporaines, le tout reposant sur un savant mariage de saveurs et de textures pour lequel Gagnaire est reconnu”. C'est le célèbre designer Adam D. Tihany qui a conçu la décoration de cette nouvelle adresse gastronomique perchée au 23ème étage de l'hôtel. Une décoration à la hauteur du lieu et de son environnement : fastueuse avec ses 300 boules dorées accrochées au plafond et irréelle avec son incroyable panorama sur le Strip de Las Vegas. Point d'orgue de cette nouvelle adresse : l'escalier en verre qui mène les hôtes à une cave suspendue.
