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Hyatt Hotels ajoute un cinq étoiles uruguayen à son portefeuille

Un resort 5 étoiles situé à Colonia Esterella (Uruguay) passe de marque Four Seasons à Hyatt Hotels & Resorts. L’établissement est désormais géré sous contrat de franchise par Hotel Corporation Uruguay S.A.

Le Carmelo Resort & Spa, un établissement cinq étoiles de Colonia Esterella (Uruguay) change de main. Géré par Four Seasons jusqu'à fin mars via un contrat de management, il s'affiche désormais sous les couleurs de Hyatt Hotels & Resorts par le biais d'un contrat de franchise. C'est le propriétaire Hotel Corporation Uruguay, S.A. qui s'occupe désormais de la gestion du fonds de commerce."Nous croyons que la réputation de la marque Hyatt va permettre d'améliorer la valeur du resort" a d'ores et déjà déclaré Eduardo Canton, President, Hotel Corporation Uruguay, S.A.A. A ses côtés, MI Hotels & Resorts est mandaté pour son rôle d'expert hôtelier. Il prend en charge l'élaboration du plan marketing, l'étude du budget afin d'améliorer l'actif, l'étude de la performance et l'amélioration des résultats hôteliers. Carmelo Resort and Spa, a Hyatt Hotel, dispose de 44 bungalows, un parcours de golf, une piscine extérieure, un spa, un centre de méditation, deux salles de réunion (dont une de 106 mètres carrés) et une offre loisirs développées (location de vélos, sorties nautiques, pêche, cours d'œnologie, etc.). Côté F&B, on retrouve trois restaurants et un bar lounge. Au premier janvier 2015, Hyatt Hotels Corporation était le 14ème groupe hôtelier en nombre de chambres, selon le classement réalisé chaque année par MKG Hospitality, cabinet de conseil en hôtellerie fondé par Georges Panayotis. Il disposait alors de 152 986 chambres dans 560 établissements. [Consulter notre dossier].

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