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Analyses

[Classement] Top 10 des groupes hôteliers en Europe : #6 Whitbread

Le groupe britannique mono-marque a eu une croissance notable en 2019, pour un parc gonflé de 3 007 chambres au 1er janvier 2020. Après avoir revendu Costa Coffee en début d’année, le groupe s’est recentré sur son activité centrale, en développant son parc Premier Inn.

Evolution du parc : + 4,0%

Nombre d’hôtels 2020 : 817

Nombre de chambres 2020 : 78 623

Parmi les marchés investis, Premier Inn s’est considérablement étendu en Allemagne à travers des conversions d’hôtels indépendants à Nuremberg, Munich et Stuttgart, pour un total de 482 chambres.

Ces acquisitions se sont rajoutées au pipeline du groupe en Allemagne, qui compte 40 hôtels dans 16 villes majeures du pays pour environ 7 000 chambres, dont 15 ouvertures attendues en 2020. Au total environ 1 500 chambres ont ouvert courant 2019 sur le territoire allemand, notamment à Hambourg (un hôtel de 182 chambres) et à Munich (deux hôtels).

Le marché domestique est demeuré la première source de croissance : +4 500 nouvelles chambres au Royaume-Uni et environ +3 000 en Irlande. On peut citer un quatrième hôtel ouvert dans le centre de Dublin fin décembre, un autre à Cork en octobre, ou encore à Bangor (85 chambres), en Irlande du Nord. Dans la capitale, Premier Inn s’est installé à St Swithins Lane, Bank (61 chambres), au cœur de Londres.

Aussi le premier hôtel de la nouvelle marque super-économique Zip, annoncée en 2018, a ouvert en mars 2019 à Cardiff. Le ZIP by Premier Inn Cardiff dispose de 138 chambres d’une superficie de 8,5 m² et dotées de fenêtres ou de « lightbox » (pour donner l’illusion d’une fenêtre), et d’un ameublement minimal pour optimiser l’espace.

La société a également annoncé en fin d’année son engagement à progressivement supprimer tous les plastiques à usage unique de ses établissements Premier Inn ainsi que de ses restaurants d’ici 2025.

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