Accéder au contenu principal

Actualités

Des recettes à partager par Eric Fréchon

Déjà auteur de plusieurs livres de cuisine, le Chef exécutif du Bristol Paris, Eric Fréchon, récidive avec un recueil de recettes " A partager...", car réalisables "facilement" pour tout cuisinier un peu averti.

Les recettes, pensées par Eric Frechon, ont été écrites par Clarisse Ferreres, davantage gastronome qu'experte, afin que chaque recette soit accessible et réalisable par tous. Des produits bon marché, des conseils pour une organisation efficace, et les «astuces du Chef» font rimer économie de temps avec économie de moyens. Les photos de plat mettent l’eau à la bouche et les photos « vue d’en haut » des ingrédients sont des listes de course très efficaces. L’ouvrage propose également la liste des ingrédients et des ustensiles qu’il faut absolument avoir dans sa cuisine pour cuisiner sans stress. A l’aide des règles d’or, le lecteur saura acquérir les bons réflexes pour pouvoir se comparer à un chef étoilé ! Editions Solar - 176 pages - 24,90 € En librairie le 26 avril 2012 Auteurs : Eric Frechon & Clarisse Ferreres Photographie : Valéry Guédès Stylisme : Bérengère Abraham

Chargement...

Vous avez consulté 10 articles. Revenir à l'accueil ou en haut de la page.

Accéder à l'article suivant.

Inscrivez-vous pour ajouter des thèmes en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des catégories en favoris. Inscrivez-vous pour ajouter des articles en favoris. Connectez-vous gratuitement pour voter for the application .

Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ? Déjà inscrit ?