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Publié le 26/10/10 - Mis à jour le 17/03/22
Avec un chiffre d'affaires sous enseigne de 35 M€, soit une progression de plus de 20%, El Rancho affichera en 2010 la plus belle croissance des chaînes de restauration à thème, dans un contexte économique particulièrement difficile. Sa recette : un développement porté par sa stratégie d'ouvertures (7 restaurants ouverts depuis 2009) et la force d'un concept qui n'a jamais cessé de se renouveler.
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