Pour répondre à une attente clientèle de plus en plus exigeante, les programmes de formation se sont multipliés dans le monde de l’hôtellerie de chaîne. Depuis quelques années, Corinthia Hotel International a pris cette mission à bras le corps en jetant les bases de sa propre “Training Academy", plusieurs fois récompensée.
“La force de Corinthia réside dans son personnel”, résumait Joe Dimech, directeur des Ressources Humaines de CHI à l’issue de la première Corinthia Training Academy en novembre 2002.Pour chaque volet de l’Académie, le niveau de qualité des formations est étroitement surveillé par un système de...
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