Du 7 au 9 octobre 2009, quelque 200 participants se sont retrouvés à Pompadour en Périgord Noir pour une convention annuelle sous le signe du développement durable, animée par les co-directeurs, David Giraudeau et Patrice Clouet. Outre les initiatives en matière environnementale, il a été beaucoup question de développement dans la continuité des 20 ouvertures et des 5% de croissance de chiffres d'affaires en 2009. L'enseigne de restauration rapide programme 25 ouvertures en 2010, avec une nouvelle plate-forme logistique. Seize franchisés ont été élus pour participer activement au travail en commissions : communication interne, boulangerie traditionnelle, restauration rapide, informatique-gestion, marketing-publicité, achat-référencement, animation-contrôle, social-formation. Créée en 1985 par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger, La Mie Câline recense 190 points de vente.
