La climatisation devient incontournable dans la quête de satisfaction de la clientèle. Mais s’équiper à la légère peut entraîner de graves déconvenues. De nombreux facteurs sont à prendre en compte pour optimiser l’installation et se doter d’un système en adéquation avec les besoins de l’hôtel.
La canicule de l’été 2003 est encore dans toutes les mémoires. La nécessité d’offrir à sa clientèle des chambres climatisées s’est alors pleinement fait ressentir. Certains hôteliers ont très mal vécu cette période en voyant leurs clients passer à la concurrence par manque de chambres “vivables”. Il...
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