Comment est né Outsite ?

Emmanuel Guisset : J'en avais moi-même besoin. J'ai commencé à faire du télétravail bien avant la pandémie. J'avais ce style de vie en Californie à l'époque, qui était déjà assez présent. J'utilisais beaucoup Airbnb mais ce n'est pas constant dans l'expérience. Je recherchais un lieu où travailler avec un wifi qui fonctionnait bien. Les hôtels, malheureusement c'était trop cher pour les séjours d’une semaine à trois mois et c'est aussi assez impersonnel.

J’ai aussi testé les auberges jeunesse. Et là le problème c'est que moi j'étais en mode travail donc je n'avais pas envie d'avoir des gens qui fassent la fête à côté de moi. J'étais un peu familier du concept coworking et j'ai eu l'idée de créer un concept qui mélangeait logement plus l'aspect communautaire du coworking.

C'est plus rentable à l'année parce que l'on on arrive à des taux de remplissage importants. On ne dépend pas uniquement des vacanciers qui réservent principalement dans les villes locales, dans les stations balnéaires en juillet, août, à Pâques et peut être à Noël. Nous avons des clients qui restent toute l'année. Nous avons aussi besoin de beaucoup moins de services pour nos clients, ce qui induit très peu de staff. Nos espaces sont aussi petits que 10 chambres jusqu'à 50 chambres avec trois fois moins le staff qu'un hôtel traditionnel.

Bertrand Pullès : Nous avons deux actifs. Le premier actif, c'est bien sûr l'hôtel ou l‘asset dans lequel nous investissons. Le deuxième actif, qui a énormément de valeur, c'est le partenaire avec lequel nous collaborons. On oublie souvent de rappeler que, quelle que soit la PME, on investit sur des hommes, on investit sur des équipes et ça fait partie de nos recettes. Nous avons la chance de travailler avec un peu moins de 70 partenaires qui aujourd'hui...