Jean-Claude Messant, directeur général de l’Hôtel de Crillon vient d’annoncer la nomination de Christopher Hache comme Chef des cuisines de l’Hôtel de Crillon et du restaurant Les Ambassadeurs. Il prendra ses fonctions début janvier 2010 et la nouvelle carte des Ambassadeurs sera dévoilée dans le courant du mois de mars 2010. Entre 2006 et 2009, Christopher Hache a travaillé aux cotés de plusieurs grands chefs de France, tels Eric Briffard, Les Elysées Hôtel Vernet ; Alain Senderens chez Lucas-Carton ; et Eric Frechon à l’Hôtel Bristol. Dernièrement, il était Chef de cuisine adjoint à La Grande Cascade (1 étoile Michelin).Jean-Claude Messant, directeur général de l’Hôtel de Crillon vient d’annoncer la nomination de Christopher Hache comme Chef des cuisines de l’Hôtel de Crillon et du restaurant Les Ambassadeurs. Il prendra ses fonctions début janvier 2010 et la nouvelle carte des Ambassadeurs sera dévoilée dans le courant du mois de mars 2010. Entre 2006 et 2009, Christopher Hache a travaillé aux cotés de plusieurs grands chefs de France, tels Eric Briffard, Les Elysées Hôtel Vernet ; Alain Senderens chez Lucas-Carton ; et Eric Frechon à l’Hôtel Bristol. Dernièrement, il était Chef de cuisine adjoint à La Grande Cascade (1 étoile Michelin).
