Le groupe hôtelier Belles Rives de Marianne Estène- Chauvin qui gère les hôtels 4* Belles Rives et Juana à Juanles- Pins a repris Alain Llorca comme chef des cuisines après son départ du Moulins de Mougins. Le groupe hôtelier a également acquis le concept de "Café Llorca" qu'Alain Llorca avait testé à Vallauris.
Belles rives reprend le concept Café Llorca
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Publié le 27/04/09 - Mis à jour le 17/03/22
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