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Enquêtes

Les seniors, un marché qui gagne en maturité pour les hôteliers

Alors que le vieillissement démographique est un phénomène qui touche la planète entière, les plus de 65 ans s’imposent de plus en plus comme un marché à fort potentiel pour le tourisme et l’hôtellerie, tandis que les 50-65 ans sont déjà le coeur de cible.

En France, 5 millions de personnes ont entre 65 et 75 ans et autant ont plus de 75 ans, et leur nombre est appelé à croître au cours des décennies à venir. Plus largement, les personnes de plus de 50 ans représentent un tiers de la population française. Ces clientèles constituent ainsi naturellement un marché à fort potentiel pour l'industrie hôtelière et touristique, et qui devrait prendre davantage d'importance aux cours des années à venir. Autre atout, la demande de ces clientèles est nettement moins saisonnière, et peut donc constituer un important moteur d'activité en périodes creuses. Cette transformation démographique se fait ressentir dans les mix-clientèles des hôteliers, où leur poids tend à augmenter depuis plusieurs années, comme le montrent les résultats d'un sondage réalisé par Hospitality ON avec Olakala. 50% des répondants estiment ainsi que la part de clients de plus de 50 ans dans leur établissement a progressé ces dernières années, que ce soit légèrement (35%) ou fortement (15%). Elle est restée stable pour 39% des hôteliers interrogés et n'a baissé que pour seulement 11% des établissements. Naturellement, parce qu'elles sont encore en activité et bénéficient à la fois de revenus importants et de plus de temps libre (les enfants ayant quitté le foyer), les personnes âgées de 50 à 65 ans sont le coeur de cible des hôtels : cette tranche d'âge pèse pour plus de 20% dans la fréquentation des hôtels pour 76% des professionnels sondés, et dépasse même les 50% des clients chez 23% d'entre eux. A l'inverse, pour la majorité des hôtels (60% des répondants), les plus de 65 ans représentent moins de 20% de la clientèle totale. C'est toutefois certainement ce segment qui est appelé à croître le plus significativement au cours des années à venir, compte tenu de la forte croissance démographique attendue de l'arrivée des personnes nées après-guerre dans ces tranches d'âge (phénomène aussi nommé "papy-boom").

Selon l'avis des professionnels interrogés, plusieurs critères semblent être essentiels pour répondre aux attentes de ce marché en plein boom. Outre un confort avec d'excellents basiques, ce profil de clientèle reste très attaché au contact humain et porte une importance particulière à la disponibilité du personnel et à la convivialité d'un établissement. Le calme et l'accessibilité des hôtels sont également deux variables qui influent dans leurs choix.

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